【松のや】“丸太”のような国産豚「ヒレかつ」新発売　海老フライ、ロースかつ付き定食も

株式会社松屋フーズ（東京都武蔵野市）のとんかつ専門店「松のや」が、北の大地で育った国産豚を使った「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」を5月20日午後3時から期間限定で販売します。

同商品のヒレかつは、国産豚の希少部位であるヒレ肉を、“丸太”のようにぜいたくに切り出し、特製のパン粉でサクッと香ばしく仕上げています。厳選された国産豚ならではの肉の柔らかさ、ジューシーさ、そして上品な脂のうまみの調和が味わえる一品になっています。価格は定食が1090円（以下、税込み）。

海老フライやロースかつが付いた定食なども同時に販売されます。

オトナンサー編集部