秋保の激混みラーメン屋「銘店嘉一」名物中華そば930円をついに実食！

こんにちは、あちょです。いつもご覧いただきありがとうございます♪

仙台の行列必至のラーメン店といえば、どこを思い浮かべますか？

今回はついに、あの爆人気店に行くことができたんです！その美味しさと感動を皆様にもご紹介♪

仙台秋保地区の有名ラーメン店「仙台中華そば銘店嘉一本店」。「一度は行ってみたいお店！」という方も多いのでは？私もいつ行っても行列で、何度スルーしたことか（涙）

しかーし！週末のこの日は14時半頃に行ったので、10分ほど待って入ることができました。嗚呼、ラーメンの神様ありがとう（笑）

綺麗な店内は、カウンター席が9席、4人掛けテーブル席が2卓ありました。さすが、ラーメン店は回転が早いです。

注文は食券機（現金払いのみ）で食券を購入するシステムですが、お品書きをご紹介します。イチ推しの名物「中華そば（醤油）」をはじめ、「塩中華そば」や「鶏チャーシュー麺」など。「鶏飯」や「あさりご飯」もそそられるわ。

自慢の「鶏皮」や、親方こだわりの「メンマ」などの一品メニューも。

お得なランチセットもありました。

初訪問なので、名物の「中華そば（醤油）」と、鶏皮と白飯のセットに決めました。

鶏だけで作られたという、とても美しいスープの中華そばが着丼！

スープを一口味わうと、その透明度からは想像を超えるコクと旨味。手揉みの自家製麺は、強いコシの太縮れ麺。スープがよく絡み、食べ応えがあります。

こちらは、国産の親鳥で作っているというチャーシュー。これが絶品で驚きました！肉厚の食感の中に、軟骨のような弾力もあり、噛めば噛むほど旨味が溢れます。もっと食べたいくらいこれは美味。メンマも食感が良く味がしみしみで、こだわりを感じます。

セットの鶏皮も、柔らかジューシーで美味しい。ご飯がススム！

シンプルながらもトリコにさせる「銘店嘉一」の中華そば。やっぱり食べてみたい！と思った、そこのあなた。この美味しさと感動をぜひ味わってみてくださいね。

仙台中華そば銘店嘉一本店

宮城県仙台市太白区秋保町湯向25-23

電話 022-398-5399

営業時間 11:00〜15:00（食材がなくなった場合15時より前に閉店することあり）

定休日水曜、第1・3木曜

駐車場 13台