富山県高岡市にあるカフェ「KHEIR（ケイル）」は、カフェ、グリーン、インテリアの融合空間。女性客を中心に、土日には行列ができるほどの賑わいを見せています。 ご当地グルメの味を競う「ととまるグランプリ」で、3年連続グランプリに輝いている高岡流お好み焼き「ととまる」をアレンジしたメニューが話題を呼んでいます。

ことりっぷ

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焼いたあとにバナナを包んでクルンと丸めて、冷やしておくフレンチトースト。卵と砂糖がたっぷり染み込んだ生地は、冷やすことで味もなじみ、食欲のない朝でもさっぱりと食べられます

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ハウコレ

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