トロッと肉厚ジューシーな旬のなす。この記事では、ご飯が進むミツカン一押しのレシピを紹介します。 食べ応えのあるメイン料理から冷やして美味しい副菜も！夏の暑さで食がすすまない時にもぜひお試しください！

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少しずつ積み重ねていくことで、体も心も健やかになれるだけでなく自分を好きになれるのが漢方養生。漢方養生とは春夏秋冬、朝昼晩、自然に沿った暮らしをすること。山梨県で鍼灸院を営む夫婦のユニット、moxies（モクシーズ）さんに教えてもらいました。毎日更新しますので、琴線に触れるものがあれば実践をしてみてくださいね。

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いまが旬の「なす」。漬物、焼き物、炒め物…どんな調理法でもおいしい優秀食材ですよね。今回は、YouTubeチャンネル『毎日中華』の「無限なす」が簡単でおいしそうだったので作ってみることに。使う食材は、ほぼなすだけなのに、メイン・・・

あたらしい日日

夏に旬を迎えるゴーヤーをたっぷりと使った沖縄のスタミナおかず。ゴーヤーの種とわたをきれいに除いて苦みをやわらげたり、豆腐はくずれないようにゆでたりなど、下ごしらえをきちんとすれば、あとは順に炒めていく

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濃厚な味わいがウイスキーにぴったり！しっかり冷やして切り出すだけで、お酒のおつまみに！出来たてならではの風味が楽しめるフレーバーバターのつくり方を、料理家の平野由希子さんに教えてもらいました。

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オクラをゆでて魚醤の一種であるしょっつるで味付けするだけの簡単副菜です。料理研究家のきじまりゅうたさんに大好きな食材とそれを使ったレシピを教えてもらいました。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！フジパンの新商品情報をお届けします。発売中のフジパンフジパン パインぱん 袋1個もぐナビニュースドライパインを…

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「おでん」といったら冬の食べもの？いいえ、夏には夏のおいしいおでんがあるんです‼なんといっても夏のおでんのいいところは、キーンと冷えただし。みずみずしい夏野菜にだしのうまみが余すところなくしみて、食べ

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！マヨネーズ味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#マヨネーズ味ひざつき おつまみいかスナック七味マヨもぐナ…

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料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしてい

サイゾーウーマン

「殺しに来てるんじゃないかなっていうような激しさ」、「脛が血だらけ」。日本と海外の違い、元日本代表DF酒井宏樹が明かす 。

Qoly

この記事ではX(旧Twitter)でバズった投稿を紹介します。今回紹介するのはおしそ(@_______aona)さんの5歳のお子さんの思わず笑ってしまうエピソードです。子どもは正直で時に想像もしないような面白いことを言いますよね。おしそさんの5歳のお子さんは「給食で意味わかんないの食べた」と教えてくれたそう。意味わかんないのって一体何？と気になったおしそさんが献立を確認してみると、納得の食材が書いてありました。

ママリ

生活雑貨の輸入販売を行うカサラゴは、7月5日(金)より、コスタ・ノバの新コレクション「MARRAKESH(マラケシュ)」の販売をオンラインショップにて開始。全国の取扱店でも順次発売する。 ポルトガルの小さなリゾート地がルーツのコスタ・ノバ ポルトガル発のテーブルウエアブランド、コスタ・ノバ。ブランド名のルーツは、ポルトガル北部の小さなリゾート地「Costa Nova」。メインストリートにはカラフルなストライプ模様のコテージが建ち並ぶユニークな町だ。 そのストライプは、昔、海での仕事から戻ってきた漁師たちが自分の家を見分けるために塗り分けたと言われ、今でも各家庭のアイデンティティとして美しく保たれている。コスタ・ノバのロゴは、この町並みと大西洋の波を表現している。 モロッコの古都マラケシュを感じさせる新コレクション モロッコ マラケシュのマジョレル庭園にインスパイアされた、エキゾチシズムあふれるコレクション「MARRAKESH」。ポルトガルのテーブルウエアブランド、コスタ・ノバと、クリスチャン・トルチュ(フラワーアーティスト)とのコラボレーションで生まれた。 リサイクル陶土の素朴な質感と色彩豊かな釉薬の組み合わせは、マラケシュの賑やかな市場を想像させる。小ぶりなアイテムも充実したラインナップがテーブルを彩る。 タジンのようなカバードキャセロールと可愛いプレート 上の写真は、上から「カバードキャセロール12」3,600円(税抜)、「サラダプレート22」3,000円(税抜)、「ディナープレート28」3,800円(税抜)。 「カバードキャセロール12」は、タジンのような形が特徴的な蓋つきボウル。野菜や肉の煮込みなどを盛り付けたら、蓋を取ったときの湯気までご馳走に。普段はお菓子を入れてテーブルに置いておいても可愛い。 和食器の輪花皿のようなモチーフも、エコ陶土の質感とユニークなカラーバリエーションでどことなく異国情緒を感じる「プレート」。 22cmのサラダプレートは一人分のメイン料理などに、大ぶりの28cmディナープレートは、メイン料理を盛り付けてテーブルの真ん中に。 大きさに応じて自由に使えるボウルとティーカップ 上の写真は、奥2点が「ボウル15」2,400円(税抜)、手前が「ディップボウル10」1,800円(税抜)。 ボウルのサイズに応じて、副菜やおつまみなど、自由に使える。家族分を揃えて、お気に入りの色を見つけよう。 モロッコの強い日差しの下、甘いミントティーを。そんな風景が目に浮かぶようなフリーカップ「ティーカップ」2,500円(税抜)。リサイクル陶土エコグレスの素朴な質感がムードを盛り上げる。 優雅な気分を演出するラウンドスタンドやバナナリーフ 「2段ラウンドスタンドS」7,000円(税抜)は、モロッカンなムードを盛り上げるゴールドのスタンド。アペタイザープレート用のサイズだが、手持ちのプレートを乗せて使うこともできる。 お菓子を並べて優雅なアフタヌーンティーに、おつまみやチーズを盛り付けてワインパーティのテーブルに。 バナナの葉をかたどった大皿「バナナリーフ」15,000円(税抜)はパーティの主役に。一番に頭に浮かぶのは華やかなオードブルプラターだが、寿司を盛り付けるのもよさそう。 コスタ・ノバの新コレクションをチェックしてみては。 ■カサラゴショールーム 住所：東京都港区北青山2丁目13-5 青山サンクレストビル1階 カサラゴ公式オンラインショップ：https://www.casalagoshop.com MARRAKESH商品ページ：https://www.casalagoshop.com/c/brand/costanova/marrakesh (佐藤 ひより)

ストレートプレス

夏野菜のひとつ「大葉」ですが、大容量パックなどで買ったものの、一度に使いきれず「冷蔵庫の中で、しなびてしまった……」そんな経験はありませんか？今回は、「しなびた大葉」を美味しく活用できる方法をご紹介します！

ヨムーノ

マクドナルドの「チキンマックナゲット 15ピース」が7月17日から、特別価格の490円に。期間限定のソース2種も登場します。

オトナンサー

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！北海道の新商品情報をお届けします。今週新発売の#北海道セブン-イレブン 北海道産たらこと海老のスパゲティサラダ…

もぐナビニュース

中華麺で作ることが多いジャージャー麺を、夏の定番「そうめん」で作るアレンジレシピを発見。料理研究家・和田明日香さんの「つるつるきゅうりのジャージャー麺」をご紹介します。

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