旨辛！カルディ「鮭にんにく辣油」はご飯が止まらないおいしさ

毎日の食卓にあるとうれしいご飯のお供。「これは外せない」という定番といえば「鮭」ですよね。今回はおなじみの鮭に「にんにくと赤唐辛子」を合わせた、食べるラー油風の瓶詰めをご紹介します。パンチの効いたピリ辛味で、ご飯が止まらなくなるおいしさです。

鮭にんにく辣油 赤唐辛子

カルディコーヒーファームのオリジナル商品「鮭にんにく辣油 赤唐辛子」をご紹介します。ほぐした鮭ににんにくを混ぜ込み、少し辛い味付けにした鮭フレークです。定番の鮭フレークとはひと味違う、食べるラー油風の仕上がりが特徴で、公式情報によるとご飯のお供にはもちろん料理の具材にも幅広く使えるとのこと。さっそくその味を試してみました。

瓶を開けてみると、具がみっちりと詰まっています。食べるラー油風ということでオイルが多いのかなと思っていたところに、この具の多さはうれしい！

ご飯が止まらなくなる旨さ！

白いご飯にのせてみると、鮭の旨味とにんにくの風味が口いっぱいに広がります。しっかりめの塩気も相まってご飯がすすむ！これまで鮭は和食に使うことが多かったのですが、にんにくとも相性抜群で、お箸が止まらないおいしさです。唐辛子の辛味は、辛党的には存在を忘れてしまう程度でした。一般的な食べるラー油よりは辛さ控えめに感じます。

冷めた状態でも脂っぽくならないので、おにぎりの具にするのもおすすめ。具だくさんとはいえオイルが少しにじむので、海苔などで包むと安心です。にんにくの香りが強めなので、お弁当用というよりは、自宅での間食やお酒の締めに食べたいなと感じました。

粉ものや卵料理の味変にも活躍

こちらは卵入りの粉ものメニューに鮭にんにく辣油をちょい足ししたものです。シンプルな味付けの生地に、ピリッとした辛味とにんにくのコクがよく合って味変に最適です。鮭の風味は卵とも相性ばっちり。なんといっても瓶から出すだけ！ぱぱっと手軽に使えて助かります。

今回紹介した商品

カルディコーヒーファームの「鮭にんにく辣油 赤唐辛子」をご紹介しました。具だくさんで鮭とにんにくの風味が絶妙！いつものご飯や料理が手軽に旨辛味に変身します。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

商品名：鮭にんにく辣油 赤唐辛子 取り扱い店：カルディコーヒーファーム 価格：税込604円 内容量：120g

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗または公式サイトでご確認ください