食べて飲んで楽しい！「続・日本全国おいしい酒場百選」〜岡山編〜

案内人：木下尚之（焙煎家）

きのした・なおゆき／1980年岡山県生まれ。高校卒業後はイギリスへ留学。東京や京都の飲食店で勤務したのち、2008年に岡山に戻る。現在は岡山県内にコーヒー専門店〈キノシタショウテン〉をはじめ、カフェ10店舗を経営。

解放区

・その日に地元で獲れた魚や、地元農家から届いた新鮮な食材を調理。
・だからメニューが毎日替わる。
・岡山の醸造所〈koti brewery〉の樽生が味わえるのは珍しい。
・閉店時間後でも、明かりがついていれば入れるかも⁉

「おすすめを自由に出してくれるスタイルが一番嬉しい。苦手なものだけ伝えれば大丈夫です。日本酒は加水して気軽に楽しみます。飲んだ帰りにふらっと寄りますね」

Information

解放区

全国各地の冷酒と燗酒が合わせて20種類以上揃う。Koti beer 1,200円は備前焼とコラボしたKotiカップで提供。

住所：岡山県岡山市北区内山下1-3-3 プランドール内山
TEL：086-227-0933
営：14時〜21時LO
休：火曜・水曜

・店主こだわりのナチュラルワインとアラカルトのイタリアン。
・牛窓産マッシュルームとレンズ豆のサラダ1,000円、テリーヌ1,200円。
・期間限定でランチの営業も。
・イタリア現地の料理を深夜に振る舞うイベントなども定期的に開催。

「ガッツリというよりは、ご飯を食べた後に、ワインと締めのパスタだけ食べに行くことが多いです。コースではなく好きなものを少しだけ食べて帰れるので、使い勝手がいいです」

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A・te

カウンターとテーブル合わせて16席。10名が座れるカウンターからはキッチンが見渡せる。

住所：岡山県岡山市北区田町1-2-29
TEL：086-206-5477
営：17時〜22時30分LO
休：水曜・第1・第3火曜

・まずはワインをおまかせで一杯。
・売り切れ必至の岡山産牛ハツのステーキは、出会えたら必ず注文したい。
・たまに、ジビエの入荷もあり。
・つまみも充実していてバーとしても。
・週末は24時まで営業。締めにも。
・グループでの利用も可。

「大人数で行って、サラダからメインまで全部食べることが多いです。絶対頼むのはタリアータ。ジビエが入っていたらこちらも必ず頼みます。早い時間は予約必須です」

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VIA PACE

店名はイタリア語で平和通り。下津井産タコとじゃが芋1,600円。かしら農園トロベア赤玉葱と赤ワインのリゾット2,000円。

住所：岡山県岡山市北区平和町5-24 アシモ西川1F
TEL：086-235-2525
営：17時30分〜23時LO（金・土24時LO）
休：月曜・日曜

・駅近の立ち飲み屋。0次会に。
・大きな白テントが目印。
・日本酒は炭酸割りで。苦手な人でも気軽に楽しめる。
・しかも1杯500円！
・女将は〈解放区〉の店主の妻。
・壁には舘ひろしのポスターが。

「1品と1杯飲んで1,000円以内。安すぎて、これで大丈夫かなと心配になります（笑）。お腹が空いている時はポテトサラダを。漬物が入っていたり、日によって替わります」

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立呑みひろし

大きなテーブルがあり、客同士がテーブルを囲むスタイル。ポテサラ260円、クリームチーズのなめろう440円、赤なまこ酢450円。店おすすめの酒は笊ソニック550円。

住所：岡山県岡山市北区駅前町1-7-19
TEL：なし
営：15時〜21時（祝11時30分〜19時）
休：日曜

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