札幌駅前の喧騒を逃れて。さっぽろ東急「ルース・ロウ」でエビ尽くしパスタランチ

さっぽろ駅直結、買い物客やビジネスマンが行き交う賑やかなエリア。

そんな都会のど真ん中にありながら、一歩足を踏み入れれば別世界のような静けさとかわいらしい空間が広がる場所がある。

さっぽろ東急百貨店内のイタリアンレストラン「ルース・ロウ（Ruth Lowe）」だ。

今回は、秋の陽気が心地よいランチタイムに訪れた魅惑の体験をお届けする。

店内に一歩入ると、まず驚かされるのがそのロケーションの良さと落ち着いた雰囲気だ。

大きな窓からは温かな自然光が差し込み、壁のディスプレイ棚にはヨーロッパのアンティークを思わせるハイセンスな雑貨たちが並んでいる。

そしてBGMに耳を澄ませば、流れているのは甘く優雅なシャンソン。

さっきまで歩いていた駅前の雑踏が嘘のように遠のき、まるでパリかローマの街角カフェに迷い込んだかのような錯覚に陥る。

今回注文したのは、店のおすすめ「エビとキノコのトマトソーススパゲッティセット（1,650円）」。

注文を終えると、まずはセットのサラダとパンが運ばれてきた。

サラダのビジュアルは、いさぎよいほどの「ちぎりレタス」。

しかし、一口食べてその評価は一変する。

かかっているドレッシングの酸味が実に絶妙で、シャキシャキのレタスと抜群の相性を見せるのだ。

おまけに見た目以上のしっかりとしたボリューム。

パスタを迎える胃袋のウォーミングアップとしては、これ以上ない完璧なアペタイザーである。

そしていよいよ本尊、パスタの登場だ。運ばれてきた皿を見て、思わず心の中でガッツポーズを作ってしまった。

トマトソースを纏った麺の周囲に、大ぶりのエビが「これでもか」と主張している。

フォークで巻き取りパスタを啜ると、濃厚なトマトの旨味とキノコの風味が口いっぱいに広がる。

そして何より、主役のエビだ。噛んだ瞬間に「弾ける」という表現がぴったりのプリプリ食感。

どこを掘ってもエビにぶち当たる贅沢さに、エビ好きとしての多幸感は最高潮に達する。

セットに添えられたふんわりフォカッチャも忘れてはならない。

パスタのソースを絡めて食べるのは定番中の定番だが、ここではあえてもう一歩先へ進みたい。

ちぎったパンの上に、トマトソースをたっぷり纏わせたプリプリのエビを思い切って一匹オン。

そのまま口へ放り込む。

美味しくないわけがない。小麦の香ばしさとエビの旨味が一体となるこの一口は、まさにセットメニューだからこそ許された至高の遊び心だ。

しっかりとしたボリュームのサラダ、ソースまで余すことなく楽しめるパン、そして惜しげもなく投入されたエビとキノコの絶品パスタ。これで1,650円という満足度は非常に高い。

食後にふと窓の外を眺めれば、変わらず行き交う人々。

しかし、心地よい音楽と美味しい料理に満たされたこちら側の時間は、どこまでもゆったりと流れている。

札幌駅近くで「今日は少し日常を忘れて、美味しいものを落ち着いて食べたい」という気分のとき、ルース・ロウは間違いなく期待に応えてくれる特等席だ。

RUTH LOWE （ルース・ロウ）東急店
住所：北海道札幌市中央区北4条2丁目東急百貨店 10F TEL：011-212-7063 営業時間：11:00～22:00 定休日なし（元旦を除く）
https://ruthlowe.com/

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください

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