『ミルクココア』を飲むだけで終わらせない！卵を混ぜてレンチンすると「とろけるデザート」になるって知ってた？

温かい飲み物として楽しむミルクココア。卵を混ぜて電子レンジで加熱すると、スプーンですくって食べるデザートになるんです。

しっかり固まるプリンとは違い、やわらかくとろっとした口当たり。材料4つで作る「とろけるココアプリン」を試してみました。

【材料（1人分）】
ミルクココア：カレー用スプーン山盛り1～2杯
砂糖：カレー用スプーンすりきり1杯
卵：1個
水：140ml

ココアと砂糖はカレー用スプーンで量ります。スプーンの大きさによって量が変わるため、計量用の大さじと同じものとして置き換えないようにしてください。

なめらかに仕上げるためのポイントは、加熱前によく混ぜること。水も少しずつ加え、ココアのダマをなるべく残さないようにします。

1. 大きめの電子レンジ対応容器に卵を割り入れ、からざを取り除きます。ミルクココアと砂糖を加え、菜箸やフォークなどでよく混ぜます。

2. 水を少しずつ加え、そのつどしっかり混ぜ合わせます。一度に全部入れず、全体が均一になるように混ぜましょう。

3. ラップをかけ、500Wの電子レンジで約2分20秒加熱します。

加熱時間は電子レンジや容器によって変わるので、状態を確認しながら調整してください。

出来上がりをすくってみると、飲み物のココアほどさらさらではなく、一般的なプリンほど固くもありません。やわらかいかたまりが、とろっとスプーンにのりました。

食べると口の中でとろっとほどけ、あっという間になくなりました。見た目ほど甘くなく、やさしいココア味です♪

3分以上加熱すると中身があふれることがあるため、加熱しすぎに注意しましょう。取り出すときは、熱い容器にも気をつけてください。

甘さは使うミルクココアによっても変わります。まずは記載の量で作り、好みに合わせて調整するとよさそうです。

ココアを飲みたい日とは少し気分を変えて、スプーンで楽しむおやつにしてみませんか？

まとめ／暮らしニスタ編集部

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