美味しすぎ注意！『ピザ用チーズ』だけで完成する、カリッと食感の焼きチーズ♪

冷蔵庫にピザ用チーズがあったら、卵焼き器でサッと焼いてみませんか？

調味料なしでもチーズの塩気とうま味を楽しめる、カリッ＆とろっの簡単おつまみをご紹介します♪

【材料】
ピザ用チーズ：60g
卵焼き器：1台

使うのはピザ用チーズだけ。高めの温度で焼くと、表面はカリッと香ばしく、中にはとろけた部分が残る食感に仕上がります。

1. 卵焼き器を中火～強火で熱し、ピザ用チーズを全体に均一に広げます。

2. チーズの周りにこんがり焼き色がついたら、フライ返しなどを使って卵焼きのようにくるくる巻きます。

チーズが十分に焼ける前に巻こうとすると、溶けたチーズがくっつきやすくなります。焼き色を確認してから巻くのがコツです。

焼きたては表面がカリッと、中はまだ少しとろけていて、ひと口で異なる食感を楽しめます。

冷めると全体がザクッとした食感になり、チーズせんべいのような味わいに。おつまみにはもちろん、ひと口サイズに切ってお弁当に入れるのもよさそうです。

チーズを広げた上にボイルしたウインナーを置き、包むように巻けばアレンジも完成。チーズの塩気とウインナーのジューシーさがよく合います♪

焼きすぎると苦みが出やすく、チーズから油も出てくるため、焼き色を見ながら仕上げてください。

まとめ／暮らしニスタ編集部

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