【難読漢字】見たことはあるけど読めない！野菜の名前は音で読む

問題

毎日の食卓に並ぶ緑色の野菜なのに、その漢字表記はほとんど見かけません。日本語では音で呼ぶのが一般的な、この植物の漢字を当ててみましょう。

ヒント

サラダやお漬物でお馴染みの野菜です。夏場に特によく食べられ、冷やして食べるとおいしい食材として知られています。名前は外来語のような音で呼ぶ野菜です。

解答

「胡瓜」と書いて「きゅうり」と読みます。つるがあり、夏に黄色い花を咲かせて実をつける野菜です。日本では古くから栽培されてきました。そのままかじったり、塩漬けにしたり、サラダに入れたりと、様々な食べ方があります。日常生活では「きゅうり」と平仮名で書かれることがほとんどで、この漢字表記を目にする機会はめったにありません。「胡」という字は、外来のものや異国的なものを表すことがあり、この野菜が古い時代に外部から伝わったことを示唆しています。

身近な野菜ほど、その漢字表記は意外と知られていないものです。他の野菜の漢字にも挑戦してみてください。

※複数の正解を持つ場合もございます。あくまでも一例のご紹介に留まることを、ご了承ください。