【アナグラム】食べ物の名前をバラバラにしました！文字を並べ替えて何の言葉？

問題

日本料理を代表する一品が、ここでは文字がぐちゃぐちゃになってしまいました。熱々のうちに食べたい、あの食材を使った料理です。文字を正しく並べ替えて、元の言葉を当ててみましょう。

ヒント

白い豆製品を油で揚げて、タレをかけた和風の一皿です。温かいまま食べるのが定番で、薬味の香りが食欲をそそります。

解答

答えは「あげだしどうふ」です。豆腐を揚げてから、甘辛いタレをかけた日本の家庭料理で、居酒屋や定食屋でもよく見かけます。香ばしい食感と、タレの風味が絶妙に合わさった一品です。薬味の大根おろしやネギ、カイワレ大根が添えられることが多く、より一層風味が引き立ちます。

アナグラムを解く過程で、材料と調理方法の両方が頭に浮かぶ食べ物を選びました。ぜひ何度も試しながら、文字の組み合わせを楽しんでください。

※複数の正解を持つ場合もございます。あくまでも一例のご紹介に留まることを、ご了承ください。