【難読漢字】読めたら漢字マスター！魚へんの難しい一文字

問題

魚へんの漢字には、日常生活ではあまり見かけない難読漢字がたくさんあります。この漢字も、一見するとどう読むのか迷ってしまう一文字です。

ヒント

日本料理の定番食材で、刺身や燻製にして食べることもあります。かつぶしという加工品としても知られており、味噌汁や蕎麦の出汁をとるのに使われます。

解答

この漢字は「かつお」と読み、スズキ目に属する魚を指します。読み方は「かつお」で、古くから日本人に親しまれてきた食用魚です。新鮮なものは刺身で、加工したものは燻製の「かつぶし」として、日本料理に欠かせない食材となっています。回転寿司や定食屋など、身近な飲食店でもよく見かけることができます。漢字の「鰹」は、魚へん（さかなへん）に「勝つ」の「勝」の字を組み合わせた形です。

魚へんの漢字は読みが難しいものが多く、面白い字形をしたものばかりです。他の難読漢字にも挑戦してみてください。

※複数の正解を持つ場合もございます。あくまでも一例のご紹介に留まることを、ご了承ください。