プルプルでかわいい！みかんミルク寒天

 

▼材料 (お好みのカップ2〜4個分)

・ A【水：120ml
・ 粉寒天】：2g
・ 牛乳：330ml
・ みかん缶：お好みの量

・温度計を用意してください。
・みかんはキッチンペーパーに包んで軽く押さえ、水気を拭いておく。
 
作り方
1. 耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜたら、600Wの電子レンジで3分加熱する。
2. 温度が80℃になったところでよく混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
3. カップにちぎったみかんと寒天液を入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。みかんをトッピングしたら、でき上がり。

プルンとした食感で、暑い日のおやつに最適。
みかんの代わりに、パイナップルやミックスフルーツでもOK。
電子レンジで作れるのもうれしいですね。
温度計も100均で購入できるので、手に取ってみてください。

暮らしニスタ／cot.cotさん