【LA抹茶最前線】ブームを超えもはや定着。ストロベリーアレンジなど独自進化も｜抹茶カフェ4選

新しいムーブメントが次々と生まれるロサンゼルス。“今”を感じる最新ニュースをジャンルレスにチェック。

MATCHA

定番だからこそ面白い。進化を続けるLAの抹茶最前線

ロサンゼルスでは、扱っていないカフェはないと言っても過言ではないほど定番になった抹茶ドリンク。一過性のブームを超え、カフェカルチャーとしてすっかり定着している。近年はストロベリーやオレンジを組み合わせたアレンジドリンクも続々登場し、その楽しみ方はさらに進化。高級住宅街ブレントウッドの「マルーコーヒー」では、沖縄黒糖の優しい甘さをきかせたアイス抹茶ラテを求めて行列が絶えない。インフルエンサーのエマ・チェンバレンが手がける「ザ・チェンバレン・コーヒー・カフェ」では、ピスタチオ抹茶やストロベリー抹茶など見た目も華やかなメニューが人気。その店ならではの一杯との出合いも楽しみのひとつ。

BONSAI COFFEE BAR ボンサイ・コーヒー・バー

どちらもほんのり塩味をきかせた甘じょっぱいクリームがアクセント。抹茶×抹茶$7.50

クリームトップ抹茶ラテ$7.50。

和の要素を取り入れたモダンなインテリアが魅力。抹茶ラテにふわりと抹茶クリームを重ねたシグネチャードリンクは贅沢な一杯。
 

BONSAI COFFEE BAR
【住】11573 SANTA MONICA BLVD, LOS ANGELES, CA 90025【☎】+1(424)209-8395【営】07:00-20:00／無休【HP】www.bonsaicoffeebar.com

ROCKY’S MATCHA ロッキーズ・マッチャ

自宅で作る抹茶もこだわりたい

ギフトにも映える抹茶缶。セレモニアルブレンド20グラム$36

オサダセレモニアルブレンド20グラム$20。

八女や宇治、鹿児島など日本各地の生産者から仕入れるなど品質にこだわった抹茶ブランド。グロッサリーストアでも手に入る。

ROCKY’S MATCHA
【HP】www.rockysmatcha.com

CHAMBERLAIN COFFEE チェンバレン・コーヒー

抹茶×ピスタチオの人気ラテ（$8.50）は、クセになる甘じょっぱさ。

Z世代を代表するクリエイター、エマ・チェンバレンによるコーヒーブランドのカフェ。ピスタチオやバナナフレーバーは試す価値あり。

CHAMBERLAIN COFFEE
【住】10250 SANTA MONICA BLVD, FLOOR1, WESTFIELD CENTURY CITY, LOS ANGELES, CA 90067 【☎】無し【営】MON-THU 08:00-21:00、FRI & SAT 08:00-22:00、SUN 08:00-20:00／無休【HP】chamberlaincoffee.com

MALOU COFFEE マルー・コーヒー

マルーコーヒーで人気を二分するドリンクはストロベリー抹茶$9

沖縄コールドフォーム$8.5

黒糖を使った沖縄コールドフォームで話題に。他にデーツやカルダモン、柚子などを取り入れた個性的なドリンクやフードも定評あり。

MALOU COFFEE
【住】912 S BARRINGTON AVE, LOS ANGELES, CA 90049【☎】無し【営】06:30-18:00／無休【HP】www.maloucoffee.com

他にも！

抹茶ドリンクの人気店はほかにも多数。なかでも「コミュニティグッズ」は、ジャスティン・ビーバーが訪れたことでも知られる、今のLAカルチャーを象徴する話題のスポット。

ジャスティン＆ヘイリー夫婦も出没！ 

photo: YOSHIMASA MIYAZAKI, SIMRAN MALIK@NOMA PROJECT, AFLO
contributing editor & writer: MEGUMI YAMANO
 
協力：カリフォルニア観光局
https://www.visitcalifornia.com/jp/
 
otona MUSE 特別編集 カリフォルニアに恋して starring 岩田剛典 より