食べ比べてみてわかった冷やし中華の魅力！

テレビで放送していた冷やし中華のランキングを見て、わが家でもやってみました。
 
取り上げた冷やし中華は、次の2点です。
 
・マルちゃんの冷し中華ごまだれ
・菊水サッポロ冷やし中華レモン醤油
 
2点ともテレビでは5位以内に入っている高得点の商品です。自分の好みと合うかどうか、楽しみでした。
 
味を覚えておくために、連日1種類ずつ食べ比べました。

コストパフォーマンス
 
・マルちゃんの冷し中華ごまだれ：199円
・菊水サッポロ冷やし中華レモン醤油：219円
 
どちらも2人前入りで、生めんとタレに分かれています。

上にのせる具材は、同じものにしました。
 
ちくわ、焼き豚、錦糸卵、きゅうり、トマト、青しそ、ショウガの甘酢漬けです。

麺の比較
 
・マルちゃんの冷し中華ごまだれ
ゆで時間3分。コシがあります。かん水のにおいが少ししました。
 
・菊水サッポロ冷やし中華レモン醤油
ゆで時間90秒。細麺で、柔らかさの中にもちっとした食感があります。

・マルちゃんの冷し中華ごまだれ
写真はごまだれです。濃厚なたれでゴマの香りがします。
冷やし中華の伝統的なおいしいごまだれです。
食後、のどが渇きました。
 
・菊水サッポロ冷やし中華レモン醤油（写真なし）
さらっとした濃い色のしょうゆだれです。
色の割には塩味が軽く、レモンの香りと酸味が暑さを和らげてくれるようでした。
食後ののどの渇きはありませんでした。

どちらもおいしい冷やし中華で、企業努力を感じる商品でした。
特に麺のこだわりや個性的なタレの味付けは、甲乙つけがたいものでした。
 
家で簡単に作れます。冷やし中華の魅力を見直しました。
添える食材を豪華にすれば、栄養もきちんととれる1品になります。
 
食べ比べの感想ですが、夫はマルちゃんの冷し中華ごまだれ、私は菊水サッポロ冷やし中華レモン醤油が好きでした。
嗜好品ですから、好みは人それぞれだと思います。
とてもおもしろい食べ比べでした。

商品情報

商品名： マルちゃんの冷し中華ごまだれ/菊水サッポロ冷やし中華レモン醤油
購入金額： 200円
メーカー名： 東洋水産株式会社/株式会社菊水

暮らしニスタ／シンバルさん