「え、ハンバーグ屋さんだった？」【なか卯】期間限定980円の“新作定食”を実際に食べてみると…隠し味がベストマッチ

親子丼や京風うどんなどでおなじみのなか卯から、期間限定で「和風デミハンバーグ定食」が登場。

ネット上で「おいしい」という声が上がっているので、実際に食べてみることにしました。

トッピングも選べる「和風デミハンバーグ定食」

なか卯は2026年10月14日（水）から「和風デミハンバーグ定食」（980円）を期間限定で発売しています。

本商品は、和風な味わいのデミグラスソースのハンバーグに、ごはんとみそ汁、小鉢がついた定食です。

「和風デミハンバーグ定食」のほかに、トッピングを加えた「温たま和風デミハンバーグ定食」（1,090円）と、「目玉焼き和風デミハンバーグ定食」（1,090円）、「とろ～りチーズ和風デミハンバーグ定食」（1,180円）もラインアップされています。

今回は、お持ち帰りメニューの「目玉焼き和風デミハンバーグ弁当」（940円）を購入しました。

※すべて並盛の税込価格です
※お持ち帰りは店内価格より150円引きです（小鉢・みそ汁がつきません）

しっかりと肉のおいしさが楽しめるハンバーグ

「目玉焼き和風デミハンバーグ弁当」は、ハンバーグと付け合わせ、目玉焼き、ごはんの組み合わせとなっています。

ハンバーグは想像していたよりも少し大きめな印象。デミグラスソースもたっぷりとかかっていますね。

半熟の目玉焼きを割ると、黄身がとろっと溢れ出てきて、食欲が刺激されます。

厚みがあるハンバーグは噛みごたえがあり、肉の食感とうまみがしっかりと感じられます。

隠し味として八丁味噌と白味噌を使用したソースは、甘みとコクがある奥深い味わいで、ハンバーグとベストマッチ。黄身を絡めながら食べれば、文句なしのおいしさを楽しむことができます。

目玉焼きとハンバーグをごはんの上にのせて楽しむのもよいかもしれませんね。

満足度の高い一品

なか卯のデミハンバーグに関するネット上の反応をチェックすると、「肉々しい」や「クオリティ高い」「え、なか卯ってハンバーグ屋さんだった？くらいの（高い）クオリティ」などのように、さまざまな声が見受けられます。

洋食店のような本格的な味わいが楽しめる、満足度の高いハンバーグは、昼食にも夕食にもぴったりな一品です。まだ食べていないみなさんは、ぜひチェックしてくださいね。

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なか卯に「和風デミハンバーグ定食」が期間限定で登場！（なか卯）

※記事内の情報は筆者購入時および記事執筆時点の情報です。
※口コミはSNS上での2026年10月19日時点のものです。

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ライター：奈古善晴／オルメカ
フリーランスの編集者・ライター。自動車業界で約10年の経験を積み、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとしてウェブサイト制作や広告運用に従事し、編集プロダクションへの転職を機に編集者・ライターへ転向。これまでに「editeur」「FNNプライムオンライン」「SUUMOジャーナル」「R25」などさまざまなメディアに寄稿。