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いちごスイーツ専門店ICHIBIKOから夏限定商品登場!スムージやシャーベットアイスも

  • 2026.6.26

いいねが手掛けるいちごスイーツ専門店のICHIBIKO(いちびこ)は、夏限定商品として「飲む贅沢いちご」「いちごのシャーベットアイス」「完熟ミガキイチゴのいちごミルクのもと」を発売した。

夏はいちごの旬から離れる季節だが、ICHIBIKOでは一年を通していちごの魅力を楽しんでもらいたいという想いから、暑い季節ならではの商品を企画。果実感たっぷりのスムージー、凍らせて楽しむシャーベットアイス、ブランドいちご「ミガキイチゴ」を使用したプレミアムないちごミルクのもとを用意している。

ICHIBIKOについて

ICHIBIKOは「いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」として、2017年に東京・世田谷区太子堂にカフェ1号店をオープンした。そのルーツは宮城県山元町のいちご農園ミガキイチゴファーム。はじまりはいちごを栽培することにあった。

宮城県山元町は2011年の東日本大震災で甚大な被害を受けたエリア。その地域の復興として、2012年からいちご栽培を開始した。

IT技術の導入により、シーズンを通して安定しておいしいいちごを栽培することに成功。さらに完熟で収穫して選別し、全国のユーザーに届ける仕組みを作って「食べる宝石 ミガキイチゴ」としてブランド化した。2025年からは、果物「いちご」の魅力をいかした「生活を彩る果子」を通じて、人々の心と時間に寄り添うひとときを届ける。

いちごを贅沢に使用したスムージーが登場

商品をチェックしよう。

ICHIBIKOからいちごを贅沢に使用したスムージー「ICHIBIKO 飲む贅沢いちご」が登場。ひと口ごとに果実の魅力をしっかりと感じられる濃厚な味わいに仕上げられている。フレーバーは、気分に合わせて選べる「イチゴ」「イチゴ×マンゴー」「イチゴ×ピーチ」の3種類を用意。

価格は各650円(税込)だ。ECにて販売中で、店舗での販売状況は店舗ごとに異なる。

「ICHIBIKO 飲む贅沢いちご 3種BOX」は、「ICHIBIKO 飲む贅沢いちご」を、3種まとめて楽しめる特別なBOXセット。

価格は1,992円(税込)だ。ECにて販売中で、店舗では7月上旬より販売開始。

いちごのシャーベットアイスを堪能

「ICHIBIKO いちごのシャーベットアイス」は、凍らせてシャリっと美味しく味わえるほか、解凍の進み具合によって異なる味わいを楽しめる新感覚スイーツだ。

冷凍状態でシャーベットアイスとして、半解凍してシャリっと×とろっと感を同時に、完全解凍してフルーツゼリーとして楽しんでみて。

フレーバーは「いちご」「いちごミルク」「いちご&フルーツミックス」の3種類を用意している。

価格は各650円(税込)。ECにて販売中で店舗での販売状況は店舗ごとに異なる。

「ICHIBIKO いちごのシャーベットアイス 3種BOX」は、「ICHIBIKO イチゴのシャーベットアイス」を3種まとめて楽しめる特別なBOXセット。フレーバーごとに異なる華やかなパッケージで届けられる。

価格は1,992円(税込)。ECにて販売中で店舗では7月上旬より販売開始される。

「ミガキイチゴ」を贅沢に使用したいちごミルクのもと

「完熟ミガキイチゴのいちごミルクのもと」は、グループ農園「GRA」で大切に育てられたブランドいちご「ミガキイチゴ」を贅沢に使用した、プレミアムないちごミルクのもとが登場。よりいちご本来の自然な酸味や甘さを楽しめるようした。

牛乳で4〜5倍を目安に割るだけで、自宅で手軽に本格いちごミルクが完成。1本でコップ(150ml)約7杯分楽しめる。

価格は1,651円(税込)。ECにて販売中で店舗では7月上旬より販売開始される。

この機会に、ICHIBIKOの夏限定商品を味わってみては。

■ICHIBIKO ICHIBIKO蔵前店:東京都台東区鳥越1-30-10 1F ICHIBIKO三軒茶屋店:東京都世田谷区太子堂4-18-1 エコービル1F ICHIBIKONEWoMan新宿店(テイクアウト専門店):東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン2階 エキナカ ICHIBIKOルミネ北千住店(テイクアウト専門店):東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住1F ICHIBIKO南町田グランベリーパーク店:東京都町田市鶴間3-4-1 グランベリーパーク セントラルコート1F ギャザリングマーケット内 ICHIBIKOイクスピアリ店:千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ1F ザ・コートヤード ICHIBIKO北海道ボールパークFビレッジ店(テイクアウト専門店):北海道北広島市Fビレッジ1番地 THE LODGE 2F

ICHIBIKO ブランドサイト:https://ichibiko.jp ICHIBIKO オンラインショップ:https://ichibiko-ec.jp

(ソルトピーチ)

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