【横浜・みなとみらい】「I’m donut？」「dacō」「Neo Nice Burger」が同時オープン！限定商品を全部見せ♡【取材レポ】

みなとみらい新港地区に位置する複合施設「横浜ハンマーヘッド」に、「アイムドーナツ（I’m donut？）」、「ダコー（dacō）」、「Neo Nice Burger（ネオナイスバーガー）」の3ブランドが同時オープン！合計146席のイートインスペースを備えた過去最大規模の展開となる横浜ハンマーヘッドの様子と共に、限定商品を一挙公開します♪

まずは「アイムドーナツ？」の店内をチェック！

5月16日（土）にオープンする横浜ハンマーヘッドでは、生ドーナツ専門店「アイムドーナツ（I’m donut？）」と、ベーカリーカフェ「ダコー（dacō）」、ハンバーガークラフトショップ「Neo Nice Burger（ネオナイスバーガー）」の3ブランドが隣接。それぞれの個性を横断しながら、新しい食の体験ができます。

「アイムドーナツ？横浜ハンマーヘッド」は、黄色を基調とした印象的なビジュアルと、無機質な素材感を掛け合わせた空間デザイン。目の前で仕上がり、陳列台に並んでいく色とりどりのドーナツは、「アイムドーナツ？オリジナル」をはじめとする定番人気商品に加え、約30種類のドーナツをラインナップ。商品を眺めながら「今日はどれにしよう？」と選ぶ時間もワクワクすること間違いなし！テイクアウトはもちろん隣接するイートインスペースで楽しむこともできます。

「アイムドーナツ？横浜ハンマーヘッド」の限定は5種類！

（右奥）『オールドファッション きび糖』（367円）、『オールドファッション グレーズ』（388円）
（左奥から時計周りに）『抹茶とベリーのクリームドーナツ』（518円）、『生グレーズド』（302円）、『生グレーズド カカオ』（324円）

アイムドーナツ？横浜ハンマーヘッド店の限定商品は全部で５種類。
『抹茶とベリーのクリームドーナツ』
『生グレーズド』
『生グレーズド カカオ』
『オールドファッション グレーズ』
『オールドファッション きび糖』

『抹茶とベリーのクリームドーナツ』（518円）
上品な味わいの八女抹茶を使用した生地とクリームに、ミックスベリーを合わせた華やかな味わいのクリームドーナツ。抹茶の奥深い風味とベリーの華やかな味わいが絶妙にマッチしています。

『生グレーズド』（302円）、『生グレーズド カカオ』（324円）
生ドーナツに使用されている「ブリオッシュ生地」をリングに成形し、高温でサッと揚げてグレーズをコーティング。カカオはココアを練り込んだ生地に、チョコグレーズをコーティングしています。シュワッと溶けるような柔らかな食感とやさしい甘さがたまりません！

『オールドファッション グレーズ』（388円）、『オールドファッション きび糖』（367円）
プレーンのオールドファッション生地に、それぞれグレーズときび糖をコーティング。一晩寝かせることでさっくりとした食感の生地に仕上がり、シンプルなコーティングだからこそ生地のおいしさをダイレクトに感じられます。

続いて隣接する「ダコー」をチェック！

木の温もりが感じられるカウンターを中心に構成された店内は、やわらかな曲線や丸い窓が印象的で、どこか船舶を思わせるようなデザインです。広々としたイートインスペースは、赤レンガ調の壁や、楽器をモチーフにしたアートピースから横浜らしさが感じられます。

『生ナポリドーナツ』（270円）、『生ナポリドーナツカカオ』（291円）

『マンゴーフロマージュ＆抹茶ポターチェ』（680円）

ダコー横浜ハンマーヘッドでは、約30種類のパンと約25種類のドリンクを用意。総菜パンから甘い系のパン、素材の風味を活かしたシンプルなパンまで、時間帯や気分に合わせて選べる多彩なラインナップが魅力です。ピザ窯で焼き上げることで外は香ばしく、中はしっとり柔らかな新感覚のドーナツ「生ナポリドーナツ」や、飲むかき氷ドリンク「ポターチェ」など、気になる商品が目白押し！

「ダコー横浜ハンマーヘッド」では ブランド初のモーニングプレートが登場！

ダコー横浜ハンマーヘッド店の限定商品はこちら。 『dacōモーニングプレート』

『dacōモーニングプレート』（1,100円）は、長崎・雲仙の名産「雲仙ハム」を使用した人気のクロックムッシュを中心に、ミニサラダ、ハニーフルーツグリークグラノーラ、ドリンクがセットになったダコー初の朝限定となる特別なプレート。朝のひとときをゆっくり過ごすのにぴったりなメニューです。イートイン限定・数量限定なので、気になる人はぜひ早めにチェックを！

横浜初出店「ネオナイスバーガー」をチェック！

横浜初出店となる「ネオナイスバーガー」は、コンテナを思わせるステンレスや無機質な素材を基調としながらも、どこか温かみを感じるバランスのある空間。定番商品「ネオナイスバーガー」をはじめ、これからの季節にぴったりな3種類の限定新作バーガーをはじめ14種類のバーガーをラインナップしています。
ライブ感たっぷりなオープンキッチンを採用し、調理の様子そのものが空間演出の一部になっているのもポイント。目の前で次々と仕上がっていく様子や、鉄板で焼き上げる音や香りが食欲をかき立てます！
 

「ネオナイスバーガー横浜ハンマーヘッド」の限定商品はこちら！

（左から）『テリヤキたまごサラダチーズバーガー』（760円）、『レモンタルタルサーモンエッグバーガー』（780円）、『ダブルサルサチーズジャンキーバーガー』（760円）

「ネオナイスバーガー横浜ハンマーヘッド店」の限定商品は3種類のバーガーに加え、クラフトビースも登場します。
『テリヤキたまごサラダチーズバーガー』
『レモンタルタルサーモンエッグバーガー』
『ダブルサルサチーズジャンキーバーガー』
『アイムクラフト』 ※イートインのみ

『テリヤキたまごサラダチーズバーガー』（760円）
甘いテリヤキソースにたまごサラダとチェダーチーズを合わせた満足感たっぷり！

『レモンタルタルサーモンエッグバーガー』（780円）
サーモンフライのサクサク食感と、レモンのすっきりとした味わいの濃厚タルタルソースがマッチ！

『ダブルサルサチーズジャンキーバーガー』（760円）
豆板醤やコチュジャンを効かせた自家製チーズソースにアラビアータの辛みが重なる！

これからの季節にぴったりな3種類の新作限定バーガーは、ジャンキーさの中に料理としての満足感もしっかりと感じられるのが魅力。それぞれ異なる味わいとボリューム感を持たせることで、気分やシーンに合わせて選べます。

さらに、ブランド初登場となるクラフトビール『I’m craft？（アイムクラフト）』（990円）も見逃せません。オリジナルラベルを施したクラフトビールは、華やかな香りと軽やかな飲み口が特長で、ジャンキーなバーガーとの好相性。暑くなるこれからの季節は、ジャンキーなバーガーとビールがよく合います！

店舗概要はこちら！

横浜ハンマーヘッド店があるのは、みなとみらい新港地区に位置する“食”をテーマにした複合施設「横浜ハンマーヘッド」。施設とホテル、客船ターミナルが一体となる複合施設は、「横浜赤レンガ倉庫」や「カップヌードルミュージアム」「横浜ワールドポーターズ」など、人気の観光スポットからも立ち寄りやすく、夏のお出かけにもぴったりです。

◆I’m donut？／dacō／Neo Nice Burger 横浜ハンマーヘッド
・住所：神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 1階
・営業時間：10:00〜21:00（L.O.20:30）
・定休日：不定休（施設に準ずる）
・席数：146席
・アクセス：みなとみらい線「馬車道」駅より徒歩10分／「みなとみらい駅」より徒歩12分

text=Imari Ito

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この記事を書いた人

InRed編集部

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