【西新・期間限定】キッチンカーに和菓子の「菓匠tokidoki」が登場

リビングふくおか・北九州Web地域特派員、お散歩ライターの石井つかさです。

西新の中西商店街を歩いていたら、和菓子の甘い気配。普段はベイサイドプレイス博多で買えるお店が、期間限定でキッチンカー出店していました。これは見つけたら寄らずにいられません。

出店しているのは「菓匠tokidoki」。普段はベイサイドプレイス博多「波葉の湯」1階のリラクゼーション店舗内で和菓子を販売しているお店です。今回はその一環として、西新の街にやってきました。

場所は中西商店街にあるキッチンカー。ここは1週間単位で借りられるスペースで、新しいお店が西新の雰囲気を試す“モデルケース”として使われている場所なんだそう。これまでもクレープ店やドーナツ店が入れ替わりで出店してきました。

並んでいたのは、見た目も華やかな和菓子たち。メニューはこんな感じでした。

いちご大福串にはチョコ味もあって、ショーケースを眺めているだけでも楽しくなってきます。

今回連れて帰ったのは3品。いちご大福は粒餡、いちご大福串はこし餡、そして大好きな芋けんぴ。餡の違いを食べ比べたくて、この組み合わせにしてみました。

いちご大福は、やっぱり粒餡が好き。あんこといちごのバランスがちょうどよくて、これが一番のお気に入りでした。

こし餡のいちご大福串は、正直どうかな…と思っていたのですが、これがびっくり。大福といちごが串で交互に並んでいるので、ひと口ごとに表情が変わって、食べていて楽しい一本でした。

芋けんぴは安定のおいしさ。カリカリと止まらなくなる、間違いのないおやつです。

出店は7月12日まで。最終日は商品がなくなり次第終了とのことなので、気になる方はお早めに。西新のお散歩ついでに、ふらっと立ち寄ってみてください。

菓匠tokidoki（西新キッチンカー出店）場所：中西商店街内キッチンカースペース（福岡市早良区西新5-6-29）出店期間：2026年6月15日〜7月12日 ※最終日は商品がなくなり次第終了通常の販売拠点：ベイサイドプレイス博多「波葉の湯」1階リラクゼーション店舗内