季節の移ろいを目と舌で楽しませてくれる、和菓子。春の和菓子で真っ先に思い付くのが、「いちご大福」です♪あんこの中に真っ赤ないちごが入っているなんて、食べる前からワクワクします。そんな「いちご大福」を簡単に作れると紹介していたのが、YouTu・・・

あたらしい日日

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！いちごスイーツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#いちごスイーツセブン-イレブン まるっと果実 いちご大…

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四季折々の味わいや視覚的な美しさで季節感を表現する和菓子。そんな魅力的な和菓子にスポットを当ててご紹介する連載「今月のお菓子」。3月は今が旬のいちごをテーマに、大角玉屋の「いちご豆大福®」をご紹介します。

ことりっぷ

sistyは、2月29日(木)11:00より生産者の顔が見える国産素材にこだわった、いちご大福専門店「あか」の3号店を、渋谷ヒカリエ ShinQs 地下2階にオープンする。 渋谷ヒカリエ ShinQsの店内で製造した練りたてのふわふわ食感の求肥と、いちごのマリアージュを楽しもう。また、手土産需要や、オフィスワーカーに向けたギフトボックスも新商品として用意する。 渋谷ヒカリエ ShinQs限定商品 渋谷ヒカリエ ShinQs店では、2月29日(木)～3月20日(水・祝)の期間、季節の生菓子として道明寺で作った桜餅を販売。ピスタチオをアクセントにした、見た目にもかわいい和菓子で、桃の節句におすすめだ。 また、オンライン限定で販売していたakasandのクッキー缶を数量限定で販売スタート。届くまで日を要していた人気商品だが、渋谷ヒカリエ ShinQs店限定で店舗にて購入できるようになった。shiroサブレのクッキー缶も合わせて販売する。 新商品「クロランタン」 渋谷ヒカリエ ShinQs店のオープンに合わせて、新商品「クロランタン」の販売をスタート。ギフトにもおすすめの商品だ。 フロランタンを、和菓子屋らしく和三盆×黒蜜×アーモンドの組み合わせで用意。黒蜜のコクと和三盆の優しさがアーモンドを引き立ててくれる。 オープン記念特典 2月29日(木)～3月3日(日)の期間、各日1000円以上購入した人に先着順で、有機茶葉をプレゼント。なくなり次第終了となる。 また、新しくLINE公式を友だち追加した人に、次回使用できる、いちご大福1つプレゼント券を期間限定で用意している。 渋谷ヒカリエ ShinQs店で、一つ食べて、もう一つ食べたいと思えるような記憶に残る「あか」の商品を選んでみては。 ■あか 渋谷ヒカリエ ShinQs店 場所：渋谷ヒカリエ ShinQs 地下2階 住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 「あか」URL：https://akaichigo-shop.com/ (Higuchi)

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HBC「今日ドキッ！」より、選りすぐりの情報をお届けします。 ＊＊＊ 真冬の札幌市内で、行列になっている場所があります。 行列の先にはナニがあるのでしょうか？ さっそく調査を開始しました。 そ...

Sitakke

いちごの季節のお楽しみといえば、いちご大福もはずせません。シャトレーゼでは4種類のいちご大福を発売...

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弁才天は、「クリスマスいちご大福」と「宇治抹茶と栗の濃厚テリーヌ」がセットになった「ホリデースイーツBOX」6,000円(税込)を、11月30日(木)〜12月20日(水)の期間限定で公式オンラインストアにて販売している。 フルーツの魅力を追求する「弁才天」 “フルーツより、フルーツ。”をコンセプトに、フルーツの魅力を追求するために考案されてきた「弁才天」のスイーツ。フルーツ大福をはじめ、最旬のフルーツを最高の状態で届けることができるスイーツを提供している。 今回、ホリデーシーズンに向け、真っ赤ないちごを使った「クリスマスいちご大福」4個と、緑鮮やかな宇治抹茶を使用した「宇治抹茶と栗の濃厚テリーヌ」2個をセットにした、赤×緑のクリスマスカラーがテーマの「ホリデースイーツBOX」を用意した。 クリスマス仕様の大福2種 弁才天で一番人気のいちご大福をクリスマス仕様にした「クリスマスいちご大福」は、竹炭入りの黒色の求肥で包み金粉をまぶした“星空”をイメージしたいちご大福と、緑の抹茶餡×赤のいちごで“クリスマスカラー”をイメージしたいちご大福の2種を楽しむことができる。 食材にこだわったサステナブルなテリーヌ 「宇治抹茶と栗の濃厚テリーヌ」は、香りに深みが出る2種の宇治抹茶、味の違いが楽しめる甘露煮と渋皮煮の2種の栗、カカオ分の高い上質なホワイトチョコレートを使用。宇治抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの甘みのバランスが絶妙な、なめらかで濃厚な味わいだ。 栗は、加工する工程で発生する割れてしまった“割れ栗”を使用。正規品からは弾かれた栗を使用し、“おいしくサステナブル”なスイーツを実現した。 食材にこだわった濃厚抹茶テリーヌは、クリスマスカラーである緑色の専用ボックスに入れて届けられる。 クリスマスパーティーや大切な人へのクリスマスギフトに、「ホリデースイーツBOX」を購入してみては。 弁才天公式オンラインストア：https://ec.benzaiten-daifuku.jp/ (山本えり)

ストレートプレス

本日、4月15日は「いちご大福の日」。そこで今回は、ヒルナンデスでも紹介され．．．

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です。今日は3月22日（水）から期間限定販売されている『いちご大福パイ』をレポートしていきます。人気商品のアップルパ…

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こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆今年もイチゴの季節がやってき．．．

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福岡の老舗和菓子屋「如水庵」のいちご大福が今年も期間限定で登場！1月6日(金)より、期間限定で「如水庵」直営店21店舗・通信販売・ECサイトにて販売スタートとなる。 毎年1月5日からいちご大福作りを開始 「如水庵」では、1月5日を“如水庵のいちご大福の日”と独自に定め、毎年1月5日からいちご大福を作りはじめている。 素材の良さバランス良さが美味しさの秘密 「如水庵」のいちご大福は、いちご・白あん・餅それぞれの素材の良さバランス良さが美味しさの秘密。 いちごはその時期で一番味、香りが良いもの、大福にして一番美味しいものが選ばれて使用されている。 販売当時から変わらない味 風味がよく、なめらかな白あんは、あんこ職人が心を込めてつくりあげる自家製ならではの味が特徴。そして柔らかい餅が採用されている。 同商品は、“美味しいいちごだけではダメ。大福として食べるから美味しいものを”との思いから作られた、販売30年を超える販売当時から変わらないこだわりの大福となっている。 商品の詳細 いちご大福の価格は、単品/270円(税込)、4個入/1,124円(税込)、6個入/1,664円(税込)、10個入/2,754円(税込)。なお、公式オンラインショップでは4個入・6個入・10個入のみの販売となる。また、いちごの収穫状況により変わる場合があるが、3月末までの販売が予定されている。 「如水庵」のいちご大福を、いち早く味わってみては。 公式オンラインショップ：https://online.josuian.jp/pages/ichigodaifuku (丸本チャ子)

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アパレルブランド「JOURNAL STANDARD（ジャーナルスタンダード）」が提案するパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」に、お正月限定の抹茶スイーツ＆ドリンクがお目見え。 J.S. PANCAKE CAFE全店と、大阪にあるJ.S. FOODIES 天王寺店 にて、12月28日（水）～2023年1月31日（火）の期間限定で味わえますよ。 もちもちの求肥がたまらない

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カンロの新商品「あの日黄昏れた雲グミ」と「いちご大福？あめ」をチェックしよう！ ふわもち食感で茜色のチェリーソーダ味 カンロ飴やピュレグミなどでおなじみのカンロは11月22日(火)、SNSでも話題の空に浮かぶ雲を食べるような”癒し系グミ”の新作「あの日黄昏れた雲グミ」参考価格158円(税込)を全国のファミリーマート約16,500店で数量限定発売した。 2021年に限定販売した「あの日夢見た雲グミ」は、ふわふわ食感と“空に浮かぶ雲を食べられる”というファンシーな世界観がZ世代を中心に好評で、販売後たちまち完売した大人気商品。SNSでは青いソーダにグミを浮かべたアレンジドリンクが”青空ソーダ”として話題となり、多くの人が投稿。大きな反響があった。 「もくもくと空に浮かぶあの雲を食べてみたい」という子どもの頃に思い描いた夢を叶えてくれる「雲グミ」は、雲のように真っ白で、ふわもち食感が特徴のエアレーショングミだ。 今回登場する「あの日黄昏れた雲グミ」は、茜色に染まった夕暮れの雲をイメージした新作。黄昏れ時の空に浮かぶ茜色の雲グミは、どこか懐かしくあたたかみのある味わいのチェリーソーダ味だ。まるでふわふわと浮かぶ雲を食べているかのようなふわもち食感を楽しめる。 パッケージは、全面が秋の夕焼けをイメージした夕暮れのグラデーションになっていて、中のグミが浮かんでいるようなデザイン。全5種類のパッケージを展開し、5種類をつなげるとモミジやイチョウが舞う秋の大きな夕焼け空が広がる。 さらに、夕日に照らされたような茜色の雲型3種に加え、出会えたらラッキーな秋らしいモチーフのレア型も。小さな秋を探しながら楽しめる。 仕事や家事の合間など、心がほっこり癒されるような茜色の雲グミを楽しんでみて。 新感覚キャンディ また、カンロは11月14日(月)、外がフルーツ、中がおもちになった「逆フルーツ大福」が楽しめる「いちご大福？あめ」参考価格227円(税込)を全国で発売した。 「いちご大福？あめ」は、外はジューシーないちごキャンディ、中は白あん入りのもちもちおもち風、まるでいちごの中に白あんとお餅が入ったような、新感覚のキャンディだ。同社は昨年、お正月の定番であるおもちを使った「きなこもちあめ」を発売。組み合わせの意外性や季節感にマッチしていることから好評を得ていた。 新たな、意外性あるキャンディを楽しんでほしいと誕生した「いちご大福？あめ」。外側は、ハードキャンディとセンターの硬さに差をつけ、もちもちを感じやすいように工夫。内側は隠し味として白あんを加え、大福のしっかりとした重めの味わいを楽しめる。パッケージには、ゆる～い不思議なキャラクターを描いて、フルーツとおもちが入れかわった面白さを表現。これからおもちが食べたくなるシーズンに、思わず手に取りたくなるデザインになった。 トレンドスイーツをカンロ流に表現した新感覚キャンディを、ワクワク楽しい年末年始の季節感とともに楽しもう。 「あの日黄昏れた雲グミ」と「いちご大福？あめ」、カンロの魅力的な新商品を見逃さないで。 カンロ公式HP：https://www.kanro.co.jp/ (ソルトピーチ)

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《ローソン》から、ひと味違ういちご大福の登場です♪いちご大福は定番ともいえる和菓子ですが、このいちご大福のあんは、白いんげん豆を使ったしろあんなんです。豊かな風味の白あんといちごの組み合わせのいちご大福、気になりますね。

lamire

こんにちは！地域特派員のマチコです。まだまだ雪が残る我が家近辺・・・こたつ．．．

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榮太樓總本鋪は、毎年好評の「いちご大福」を1月8日(土)～2月14日(月)の期間限定で発売している。 こだわりの苺を使用 毎年好評のいちご大福は、今年もこだわりの苺を使用。栃木県宇都宮市の「ハート＆ベリー」にて独自の栽培方法で作られた真っ赤な完熟「とちおとめ」を、すっきりとした半小豆餡と歯切れのいい餅で丸ごとひと粒包んだ。濃厚な味わいのいちご大福を楽しもう。 ハート＆ベリーとは、栃木県宇都宮市にあるいちご農家。電解水、酵素、アミノ酸等を使用した独自の栽培方法を行うことで、濃厚な味の苺を生み出している。ハート＆ベリーで作られる「とちおとめ」や県外初出荷となる新品種「とちあいか」は、完熟でも実がしっかりしており、鮮やかな赤色と艶が特徴だ。 三越日本橋本店では他の品種も登場 同商品は、榮太樓總本鋪日本橋本店(売店・Nihonbashi E-Chaya)、三越日本橋本店、髙島屋日本橋店、玉川髙島屋S.C店、京王新宿店、アトレ恵比寿店(にほんばしえいたろう)で、1月8日(土)～2月14日(月)の期間販売。日本橋本店、三越日本橋本店では、3月31日(木)まで発売する。また、三越日本橋本店では他の品種のいちご大福も用意。 榮太樓總本鋪 榮太樓總本鋪は、1818年(文政元年)創業。東京日本橋に本社を置く和菓子の製造販売会社。社名の由来は1857年(安政4年)に日本橋本店を開業した栄太郎(のちに細田安兵衛三世)の名前から。全国飴菓子工業協同組合に加盟しているキャンディーメーカーとしては日本最古の歴史を持っており、取扱う菓子は、飴のほかに生菓子や羊羹、焼菓子、あんみつなど。他にも、コンセプトにより特化したブランド「Ameya Eitaro(飴専門)」、「にほんばしえいたろう(カジュアルパッケージ)」、「東京ピーセン(東京土産)」、「からだにえいたろう(健康志向)」を展開。また、取引先も百貨店、量販店、交通市場から神社仏閣と幅広いものになる。 この機会に、濃厚な味わいのいちご大福を味わってみては。 榮太樓總本鋪HP： https://www.eitaro.com/ 「三越日本橋本店」のスケジュール ●とちおとめ(栃木県宇都宮産)…1月8日(土)～1月11日(火)、1月26日(水)～3月8日(火)、3月23日(水)～3月31日(木) ●いちごさん(佐賀県産)…1月12日(水)～1月25日(火) ●とちあいか(栃木県宇都宮産)…2月の5・0の付く日、3月9日(水)～3月22日(火)

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東京・学芸大学のいちご大福と茶菓のお店「あか」が、1月5日（水）から11日（火）まで新宿伊勢丹本店に初出店。 5種類のいちご大福が数量限定でお目見えします。 2021年にオープンした、いちご大福専門店 2021年2月、東京・目黒中央中通りにオープンした「あか」は、生産者の顔が見える国産素材にこだわった、無添加のいちご大福専門店です。 毎朝練りあげる求肥

isuta

老舗和菓子屋「亀屋万年堂」は、静岡県産ブランドいちご「紅ほっぺ」を使用した「いちご大福」を、2021年2月4日に発売します。

東京バーゲンマニア