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【福住駅】5月オープン!全部テイクアウトOK、住宅街に知る人ぞ知る絶品ソフト&モナカのお店「ann」(あん)

  • 2026.6.11

2026年5月19日にオープンしたばかりの、とっても魅力的なお店「ann(アン)」をご紹介します

2026年5月19日にオープンしたばかりの、とっても魅力的なお店「ann(アン)」をご紹介します。実はここ、大和ハウスプレミストドームからもほど近い場所にあるんです。ドーム周辺でのイベントや観戦の前後にも立ち寄りやすい、知っておくと自慢できる穴場カフェですよ。

出典:リビング札幌Web

お店があるのは、地下鉄東豊線福住駅から徒歩4分ほどの閑静な住宅街。にぎやかな通りから一本入った、とても落ち着いたロケーションです。

風情のある素敵なのれんの前に立ち、入り口に向かうと、なんと引戸になっていて少しびっくり!

カラカラっと扉を開けて一歩中に入ると、そこは少しトーンダウンした落ち着きのあるシックな空間が広がっています。

店内は、大人の隠れ家のような雰囲気。迎えてくださるお店の方の爽やかで素敵な笑顔がとっても映えていて、入った瞬間に心地よい温かさに包まれます。

店名「ann」に込められた、ほっと安らぐ思い

店名の「ann」は、お名前にちなんで名付けられたのだそう。

奥様にお話を伺うと、

「それに、安心した空間で、ほっと安らげる場所を提供したいなという思いをこめて店名にしたんですよ。」

と教えてくださいました。

「ソフトクリームとモナカを組み合わせたお店」って、なかなか無いですよね。奥様はソフトクリームが大好きとのことで、ますます期待が膨らみます!

出典:リビング札幌Web
出典:リビング札幌Web

さっぱりなのにコク深い!絶品ソフトクリーム

まずは、楽しみにしていた 豊富(とよとみ)町の牛乳を使用したソフトクリームをいただきました。

一口食べて感動!とってもさっぱりしているのに、牛乳のコクが驚くほど深くて美味しいんです。後味が重たくないので、何個でも食べられちゃいそうな危険な美味しさでした。

1個 450円

こんなモナカ初めて!キャラメリゼしたパイが香ばしい魅惑のフレーバー

このモナカ、ただのモナカではありません。中にキャラメリゼしたパイが入っていて、サクサクとした香ばしさがたまらない、とにかく魅力的な一品なんです。

ごまチーズ 1個 370円

モナカ誕生の裏に隠された「バリサク」開発秘話

実はこのモナカの誕生には、並々ならぬ試行錯誤があったのだそう。

水分でモナカの皮がしっとりしてしまうのを防ぐため、最初はなんと「スポンジケーキを挟む」という案もあったのだとか。

試行錯誤の末に行き着いたのが、パイの表面をキャラメリゼして水分をブロックするという現在のスタイル。あの驚きの食感が生まれたんですね。

皮がものすごくサクサクしているので、出来立てを「バリサク、バリサク!」と音を立てて食べるのがとにかく楽しい!今回は魅力的なフレーバーの数々をご紹介します。

かぼちゃ 1個 370円
あんこクリーム 1個 370円
チョコ 1個 370円

「かぼちゃ」

塩生クリームが、かぼちゃ本来の優しい甘みをぐっと引き立てています。

「チョコ」

なんと「自製甘麹」が隠し味!チョコムースがとてもまろやかです。キャラメリゼしたパイにはココアがふんわりとかかっていて、甘すぎない大人の味。

「 あんこクリーム」

老舗のあんこと濃厚生クリームの組み合わせ。これはもう、誰もが大好きな間違いない美味しさ!

「ごまチーズ」

黒ゴマがしっかり練り込まれたあんこに、酸味の効いたチーズクリームが相性抜群です。

ケーキ屋さんのような丁寧なテイクアウトと心遣い

「ann」さんの商品は全て持ち帰り可能です。

テイクアウトをお願いすると、まるでケーキ屋さんのように型崩れしないよう、丁寧に箱に詰めていただけます。さらに、持って移動するのに便利な「袋入り」も選べるのが嬉しいポイント。

しかも、持ち帰ったときにモナカの皮がしっとりしすぎないよう、「皮を別にして詰めてくれる」という優しい心遣いまで!これは嬉しいですね。

出典:リビング札幌Web
出典:リビング札幌Web

おうちでサクサク感を復活させる裏ワザを紹介します。

もし持ち帰って少ししっとりしてしまっても大丈夫!

600Wの電子レンジで10〜20秒ほど温めると、驚くほどサクサク感が復活します!ぜひ試してみてください。

お店イチオシ!パフェと最中とドリンクセット

お店のイチオシメニューがこちら。「コーヒー + モナカ + パフェ」が一度に楽しめる贅沢なセットです。嬉しいことに、パフェもモナカも組み合わせは自由。

パフェは、とよとみ町牛乳使用のさっぱり&コク深い味わいに加え、ゼリーやパンナコッタなどが入っていて、食感の違いが楽しい!パフェなのに重たさがなく、優しい味わいでペロリといけちゃいます。

香ばしいバリサクモナカ、冷たいパフェ、そして噂のコーヒー。この3つが合わさることで最高の極上ループが生まれ、美味しさのあまりあっという間に食べてしまいました!

パフェと最中とドリンクセット 1500円(最中はチョコ、白いパフェ、コーヒー)

まとめ

5月19日にオープンしたばかりの「ann」は、味わい深いのにさっぱりと食べられるソフトクリームと、個性的なモナカの専門店です。全てテイクアウトもできるから、食べ歩き用にも、お土産にもピッタリ。

イベント帰りのブレイクタイムにも、ウォーキングの途中や、お仕事の外回り途中のひとときにも本当におすすめです。

店内利用時も、カウンターでオーダーするスタイルなので、気兼ねなく利用できます。

ぜひ足を運んでみてくださいね!

出典:リビング札幌Web
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