【手稲】バケツで食べたい絶品アイス！新店「cafe＆dining bouquet（（カフェ＆ダイニング ブーケ））」でテイクアウト

JR手稲駅北口から徒歩15分の新店

「バケツで食べたい！」と、過去に訪れたお客さんから声が上がったという話題のアイスがあるお店。いったいどんな味なのか、気になっていってみました！

JR手稲駅北口から徒歩15分。札幌市手稲区前田に、2026年8月1日グランドオープンした「cafe＆dining bouquet（カフェ＆ダイニング ブーケ）」。

ランチはもちろん、カフェや昼飲み、夜の時間帯まで楽しめる、気になる新店です。今回は、話題の「牛乳を弱火でじっくり煮詰めて作る生クリームミルクアイス」と、家呑みにぴったりなテイクアウトメニューを紹介します。

「バケツで食べたい！」と評判の絶品アイスで夜カフェ

まずは、アイスコーヒーと一緒に気になっていたスイーツをいただきます。

可愛い茄子の器の蓋を開け、ひと口食べると、ミルキーな中にシャリッとした爽やかな食感。

そして、食べ進めると底から現れるのが、ギリシャヨーグルトです。

手作りアイスに、ギリシャヨーグルトの爽やかな酸味が加わり、後味はさっぱり。

これは、もうスプーンが止まりません……！

過去に訪れたお客さんから「バケツで食べたい！」という声が上がったというこちらのアイス。実際にいただいてみると、その言葉にも納得です。

手稲でちょっと特別な夜カフェを楽しみたいときにも、ぜひ味わってほしい一品です。

「テイクアウトメニュー」は店主さんに相談が正解

お店のホームぺージがらテイクアウトメニューを見ると、持ち帰りができる料理が少ないのですが、「本日のメニュー」から選べるお料理がかなり充実しています。今回は店主さんに、今日のおすすめメニューを紹介していただき、テイクアウトしました。

手づくりギリシャあんこトースト（600円）

大人気のbouquetの手づくり餡子は、「大納言」を使った粒あんと潰しあんのバランスが絶妙！

ギリシャヨーグルトを合わせることで、甘さがほどよく仕上がっています。

スイーツ感覚で楽しめますが、これがお酒にも合うから驚き。

家呑みのお供にもおすすめです。

「ワンコインメニュー」もテイクアウトOK！

「500円のワンコインシリーズ」から2品注文しました。

塩胡麻油で食べる鶏レバー（500円）

濃厚でやわらかな鶏レバーに、香ばしいごま油の風味がたまりません。

500円という手頃な価格もうれしい一品。お酒のおつまみにぴったりです。

野菜の揚げ浸し（500円）

ズッキーニやパプリカなどの野菜に、お出汁がじゅわっと染みています。

野菜のおいしさもしっかり楽しめて、我が家でも大好評！

人気のテイクアウトメニューは？

お店の看板メニューbouquetの鶏からあげ（800円）は大人気とのことで、もちろん、お持ち帰りしました。

特製スパイスがクセになります。

おかず3品とごはん、みそ汁をテイクアウトにする方もいるとの情報。

本日のメニューは日々変わっているので、毎日来ても楽しめます。

まずは、店主さんに「これ、テイクアウトできますか？」と、気になる料理を聞いてみるのをおすすめします。

ランチやパフェ、立ち飲みも

店内には立ち飲みができるカウンターもあり、ひとりでふらっと立ち寄りやすい雰囲気。

ランチタイムには食事を楽しめるほか、ランチデザートとして提供するチアシード入りのスイーツは、これを目当てに来るお客様もいるそう。さらに、丸ごとフルーツを使ったパフェも終日楽しめます。

出来立てをテイクアウト！うれしいエコな仕組みも

テイクアウトは、オーダーを受けてから作る出来立て。

公式InstagramのDMやホームページから事前に予約しておけば、受け取りもスムーズです。

そして、もうひとつ気になったのが「Kiip SLappeR」を使った取り組み。この保存容器は洗って繰り返し使える優れもの。

次回訪問時に、このテイクアウト容器を持参すると、バナナケーキなどのプレゼントがもらえるそうです。

おいしく楽しんだ後は、容器を持ってもう一度お店へ。

ちょっと嬉しくなる、素敵な仕組みですね。

「ひとりになれて、孤独じゃない」そんな居場所へ

「瞬間を大切に。ひとりになれて、孤独じゃない居場所を」

そんな想いが込められている「cafe＆dining bouquet」。

寄り添いすぎず、離れすぎない絶妙な距離感があるからこそ、ひとりで訪れても寂しさを感じませんでした。

ひとりでゆっくりアイスを味わう夜も、友人とお酒を楽しむ夜も、家でゆっくり呑みたい日のテイクアウトも。

その日の気分に合わせて、いろいろな楽しみ方ができそうです。

手稲駅周辺で気になる新しいカフェを探している方はもちろん、「バケツで食べたい！」と思うほどのアイスが気になる方も、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

cafe&dining bouquet
住所 〒006-0816 北海道札幌市手稲区前田6条10丁目2-10 最寄り駅 JR手稲駅から徒歩15分 営業時間 11時～14時 18時～23時 不定休 Instagramにてお知らせ 駐車場 有（店舗向かって左側にある【P】の文字が目印）
https://www.instagram.com/bouquet.days/

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