【大阪出身☺】編集長Mの編集後記【大阪＆新長田】

 

関西号取材、ひとり関西支部としてフル回転！ 取材中に聞いた情報をもとに自ら足を運び撮影！ おいしいものを中心に、取材ウラバナシまでどうぞ！

大阪編

えぐいと有名な森ノ宮駅の階段を 取材ついでにチェック

「森ノ宮よしもと漫才劇場に行くときの駅の階段（3-A出口）がえぐいと、よく芸人さんが話してるので見に行ってみたら、マジでえぐかったです。ちなみに、紅しょうが・稲田さんおすすめの大阪城がきれいな出口は3-Bです。劇場のほうの出口は見えないですよ～」

菊壽堂義信で高麗餅を買った帰り、 “メイクワンツー”に行ってみました

「徒歩圏内にあるやん！となり、せっかくなので行ってみました。まずは青唐レモンサワー。柚子胡椒みたいな風味がしてめっちゃおいしい！ そのあとはおすすめのオレンジワインをグラスでいただきました。FOODはラム推しっぽかったのですが、残念ながら苦手なので、貝と空芯菜の炒めをオーダー。おいしかったです。今度は腹ペコで行きたい！」

宗右衛門町の“さかえすし” うなぎバターの握り派背徳の味

「コロナ以降、飲食店が本当に早く閉まるようになりましたが、さかえすしは明け方までやってます……！ ミナミでワッショイの最後に行き着く場所としていかがでしょう？ 去年友人に教えてもらったうなぎバター、カロリー爆弾ではあるがめちゃうまなのでぜひ♡ 東京ではあんまり見ないですよね？」

“豊田商店”の袋に入ったキムチは においが漏れないので電車もOK！

「鶴橋の豊田商店は、もちろんキムチも本場の味でおいしい！ まかない明太子と違って袋入りですがニオイがもれないようにパッケージされているので、電車や新幹線で持って帰れます。まかない明太子は、小皿にちょっとで一生呑める♡ 実家で日本酒空きまくりでした」

“太陽の塔”は 箱入りだとお手頃価格！

「おみやページで紹介したクッキー缶は、1,200円ぐらいの小さいものもあり。缶じゃなく箱入りならもひとつお安め！ 写真は、季節限定で売っていたフリーズドライのいちごのチョコで、各1,080円でした」

なにわ男子の丈くんおすすめ 阪神百貨店のいか焼きはこちら

「増刊号の丈みちインタビューで、丈くんがおすすめしてくれた阪神百貨店のいか焼き。取材の途中にちょうど目の前を通りかかったので激写。この日もお客さん5～6人並んではりました」

NGKマンゲキからすぐ！ “松屋”のかすうどん600円

「一緒に関西ガイドを作っている編集K村が、かすうどんの“かす”を天かすと思ってたと聞き、ちゃうで！ 油かすやで！と教えるべく、取材前に食べたかすうどんをご紹介します。油かすは牛の小腸とかを油であげたもの。お好み焼きとかにも入ってたりしますよ～」

新長田編

“吉肉”の牛肉スルメが売り切れで 代わりにぼっかけを買いました

「熊プロさんがおすすめしてくれた新長田界隈にリアルに行ってみたのですが、牛肉スルメは売り切れということで、せっかくなので長田名物のぼっかけ（牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだもの）を購入。翌日温めて食べたらめちゃうまでした♡ ちょっと一味を振っても◎」

そばめし発祥の地“青森”で そばめし＆レモンサワー

「熊プロさんもめっちゃ有名とおっしゃってたとおり、約50分待ち（店内に待ちスペースあり）！ 常連さんが食べていた、たっぷりのネギとぼっかけを卵で包んだのがめちゃくちゃおいしそうでそれ食べたい！ってなったけど、さすがに初手はそばめしやろと思い直して、レモンサワーとともにいただきました♡ ソースは甘口と辛口があってお好きなほうを。青のりや味の素もセルフで。ジャンクでおいしかったけど、鬼の炭水化物爆弾なのでお腹パンッパン！」

著名人も通う “松一”でタン塩をペロリ

「以前ラジオで聞いた記憶があって、新長田から地下鉄で1駅の板宿にある焼肉屋さん“松一”へ。とにかく和牛 生上タン塩が有名とのことで、肉はそれだけオーダー（写真は1人前。もちろんおかわり）。あと、あまりに極寒の日だったのでテールスープを。最高の状態♡ ちょうど裏さらばで焼肉忘年会を観て口が焼肉になっていたので、大大大満足でした」

mini2026年3月号より

mini編集部