【福岡県福岡市】「友安製作所とハンバーガー」が全面リニューアル！本格的なカフェ&ダイニングに

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外観イメージ[/caption]

インテリア・DIY用品の製造販売を手掛ける友安製作所は、福岡・博多で展開する直営店「友安製作所とハンバーガー」を全面リニューアルし、新店舗「友安製作所 Cafe ＆ Dining」として6月9日(火)にプレオープン、6月19日(金)にグランドオープンする。

本格的なカフェ＆ダイニングにリニューアル

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内観イメージ[/caption]

友安製作所は、インテリア・DIY用品の製造販売を手掛けるメーカーとして、現在、東京・浅草橋、大阪・阿倍野、大阪・八尾、福岡・博多の計4店舗のカフェ事業を展開している。

各店舗それぞれにコンセプトは異なるが、共通するのは「インテリアを楽しめるカフェ」であること。誰でも気軽に立ち寄れるカフェを通じて、インテリアやDIYに親しむきっかけとなる場所を目指し運営している。

この度リニューアルオープンする博多の店舗は、2021年6月にオープンし、「友安製作所とハンバーガー」として、カウンター席を中心に軽食・ドリンクをメインに提供してきた。

約5年間多くの人々に支えられてきたが、さらに幅広い層の人々に利用してもらい、多様な要望にも応えたいという思いから、ゆっくりと食事を楽しめる本格的なカフェ＆ダイニングへと刷新する。

店舗面積・席数はともに従来の倍以上に拡張し、ブランチからディナーまで一日を通して利用できる業態へと生まれ変わる。

インテリアを楽しむ、大人のための空間

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内観イメージ[/caption]

リニューアルのポイントの1つがインテリアだ。ダークトーンを基調とした落ち着いた内装に、むき出しのコンクリートとふんだんに配したグリーンが調和。その中に、インテリアメーカーである友安製作所ならではの遊び心を散りばめてある。

家具・照明・小物に至るまですべて同社商品でコーディネートしており、食事を楽しみながら、空間そのものをショールームのように体感できる。また、パーティーや宴会等の貸し切り利用にも対応する。

イタリアンを軸としたカジュアルダイニングへ

今回のリニューアルではメニューも大幅に刷新し、本格イタリアンも楽しめるカジュアルダイニングに。

ブランチの自家製サワードウを使ったタルティーヌをはじめ、

ランチプレートやパスタ、

仔羊のコトレッタ、

有頭海老のカダイフフリット、

チーズオムレツ きのこクリームソース、

チョコのテリーヌなど、シーンに合わせて多彩なメニューを展開する。友安製作所の全店舗で人気のハンバーガーも引き続き提供し、博多店限定メニューも用意しているという。

朝から夜まで使える業態に

さらに、営業開始時間を10:00に前倒し、一日を通して利用できる業態になる。

10:00～15:00は自家製サワードウのタルティーヌをはじめとする軽食を楽しめるブランチ、11:00～15:00はランチプレートやパスタなどを楽しめるランチ、11:00～22:00はコーヒーやスイーツなどを楽しめるカフェ、17:00～22:00(日曜21:00)は本格イタリアンのアラカルトやシェフこだわりの一品などを楽しめるディナーとなっている。

コーヒー一杯から、ゆったりとした夜のひとときまで、博多の街の新しい居場所を目指す。

レセプションパーティー開催

グランドオープンに先駆け、地域の人々への挨拶を込めたレセプションパーティーも開催する。

開催日時は6月18日(木)18:00～21:00で、開催時間内に好きなタイミングで来場すればOK。参加費は一般1,000円で、ドリンク、フィンガーフード、ワークショップ付きとなっている。追加ドリンク・フードは有料になる。

なお、食事・材料の都合上、人数に限りがあり、先着順となる。

リニューアルした友安製作所 Cafe ＆ Diningに足を運んでみては。

■友安製作所 Cafe ＆ Dining 住所：福岡県福岡市博多区冷泉町8-17 まるじんビル101 営業時間：平日10:00～22:00(L.O.21:00) 日曜10:00～21:00(L.O.20:00) 定休日：不定休 HP：https://tomoyasucafe.com/hakata

(オガワユウコ)