【愛媛】いちごクリームも人気！四国初出店のたい焼きキッチンカー

こんにちは。リビングえひめWeb 地域特派員わく子です。

息子たちと偶然見つけた、キッチンカー。『もぐもぐ』と『たい焼き』の文字にひかれて買ってみると、「ほんとにもぐもぐ食べちゃうね」と子どもも喜ぶたい焼きでした！

そこで今回は、四国初出店の新店キッチンカー『もぐもぐたい焼き専門店 愛媛支店』をレポートします。

すでにフォロワー1000人越え！注目のキッチンカー

姫路発で、愛媛は2号店。続いて、九州方面でも出店がすすむ

4月3日にオープンされた『もぐもぐたい焼き専門店 愛媛支店』。調べてみると、オープンから10日目にはInstagramのフォロワー数は1000人以上！注目を集めるキッチンカーです。

メニューは、「北海道産つぶあん」「濃厚カスタード」「濃厚チョコ」「栃木県産とちあいか苺」「愛知県産西尾抹茶」の全5種類。 ご年配の方に限らず、学生さんや子ども連れの方など幅広い年齢層の方が買いに来られているそうです。

出来るまで、スタッフさんとの会話も楽しんだ息子たち。 出来立てのたい焼きは、たい焼き殿様と姫路城のかわいいイラスト付きの袋に入っていました♪

こだわりの生地と、しっぽまでしっかり入ってるクリーム！

出来立てが一番ですよね！早速いただきます。車の中で、ふうふう、ぱくっ！

素材からこだわっているという生地。外側はパリとしており、内側はふんわりとした優しいタイプ。いままでの定番のたい焼きとは違う、洋菓子のようなたい焼きでした！

この時は濃厚チョコレートクリームをいただいたのですが、しっぽまで入っているのに生地が軽めなのでペロッと入りました。

（あとは、公園に移動していただきました）

やはり一番人気は「北海道産つぶあん」のようです。「やっぱり、あんこが一番！しっぽまで入ってる～」とたっぷりあんこを喜ぶ息子。

「栃木県産とちあいか苺」も～、食べる前からいちごの香りがただよっています。 いちごクリームのたい焼きは、珍しいですよね。いちご大好き下の息子が、満面の笑みで食べていました。 最近は完売になるほど、購入する人が増えてきているようですよ！

「看板NO1！濃厚カスタード」ミルキーなカスタードクリームで、柔らかな生地にぴったり！たっぷりなクリームは、幸せな気持ちにしてくれますね。

お客さんとの会話も大事にしていきたい

「お客さんと会話のやりとりがしっかりできそうなのが、キッチンカーだと思って。作ることに集中しないといけない時もあるけれど、会話も大事にしていきたい。」と話してくださった和歌山県ご出身のエリアマネージャーの黒田さん（写真右）。さまざまなメニューを通して、キッチンカーでのご経験を重ねてこられたそうです。明るい笑顔が印象的な方でした。言葉通り、私も息子たちも自然と会話が弾むほど親しみやすい雰囲気でした！

今後は、出店範囲も広げイベントにも参加していく予定だそうです。

まとめ

4月に、姫路から愛媛にやってきたキッチンカー「もぐもぐたい焼き専門店」。

そのたい焼きは、昔からのたい焼きとはちょっと違い、疲れたときにも癒してくれそうな、日常にとけこむ優しい味わいのたい焼きでした！

気持ちがいいこの季節。 いちばんおいしいのはやっぱり出来立てですが、公園などでのんびりいただくのもおすすめです。 みなさんも、たい焼き「もぐもぐ」しませんか？