【高知県高岡郡】「四国を巡れるブリューパブ」開催！四国4県計8ブルワリーのゲストビールを味わおう

スコティッシュクラフトビールを醸造するBREWSHIDOが運営すBRAVE＆BRAW Brewpub(ブレイブ・アンド・ブロー ブリューパブ)は、8月15日(土)から9月下旬頃まで、高知・香川・愛媛・徳島の四国4県、計8ブルワリーのゲストビールを提供する「四国を巡れるブリューパブ(タップルーム)」企画を実施中だ。

本場の醸造文化と高知の風土を融合したビール

BRAVE＆BRAWは、高知県日高村にあるスコティッシュクラフトビール醸造所兼ブリューパブ。スコットランド出身のヘッドブルワーであるジョン・ケルビー氏が、本場の醸造文化と高知の風土を融合したビールづくりを行っている。

四国のクラフトビールを一度に飲み比べ

四国には、それぞれの地域の風土や文化を生かしたクラフトビールを醸造するブルワリーが存在する。一方で、県境をまたいで複数県のブルワリーのビールを樽から一度に飲み比べられる機会は多くない。

そんななか、11月には香川県丸亀市で「第1回四国ビール祭り」が初開催の予定だ。

そこでBREWSHIDOでは、同祭りに先駆けて、四国4県8ブルワリーのゲストビールを高知県日高村のブリューパブで提供することで、四国各地のクラフトビール文化の魅力を伝えたいとの考えから、「四国を巡れるブリューパブ(タップルーム)」を実施している。

「四国を巡れるブリューパブ」

「四国を巡れるブリューパブ」では、四国4県(高知・香川・愛媛・徳島)から、同社代表と醸造責任者が実際に訪問した計8ブルワリーのビールをセレクト。各ブルワリーから仕入れたビールを、BRAVE＆BRAW Brewpubでゲストビールとして順次提供している。

来場者は一つのブリューパブにいながら、四国各地の個性豊かなクラフトビールを飲み比べることができ、それぞれのブルワリーや地域の魅力に触れることができる。

ゲストビールブルワリー

参加ブルワリーは、高知県のMukai Craft Brewing、香川県のしろすずめ／MIROC BEER／SETOUCHI BEER、愛媛県の大三島ブルワリー／臥龍醸造、徳島県の2nd Story Ale Works／神山ビールの計8ブルワリーだ。

Mukai Craft Brewingは、清流・仁淀川の上流に位置し、20年の自宅醸造経験を持つアメリカ出身の醸造士が地元の湧き水や素材を活かしたビール造りを行っている。

しろすずめは、静岡県で9年の醸造経験を積んで独立した醸造士が、低温熟成によるまとまりのある味わいのビールを醸造している。

MIROC BEERは、「ビールで心をつなぐ」というビジョンを掲げ、うどんや麻の実などを用いた独自の発想でビールを提案。

SETOUCHI BEERは、再生可能エネルギーや副産物の再利用など環境循環を大切にしながら、瀬戸内の風景が浮かぶようなビールを醸造している。

大三島ブリュワリーは、しまなみ海道の中央にある大三島にて、バランスが良く何杯でも飲みたくなるビールを夫婦で醸造する。

臥龍醸造は、歴史観光地区の一角にある赤レンガ倉庫で、大洲産の果物をふんだんに使ったクラフトビールを醸造している。

2nd Story Ale Worksは、季節毎に採れる地元の農産物に合わせた様々なスタイルのビールを醸造。

KAMIYAMA BEERは、オランダから移住した夫婦が、神山町のテイストと第二の故郷・アムステルダムの遊びごごろ溢れる文化を融合さてたビール造りをしている。

無くなり次第終了の「一期一会」

「四国を巡れるブリューパブ」の提供期間は8月15日(土)～9月下旬頃で、イベント開始時は、各県から1銘柄ずつ選出した「4県の味」を常時オンタップ(開栓)してスタート。

なお、各銘柄は売り切れ次第終了となり、再入荷はない。樽が空き次第、順次次の銘柄へとバトンタッチしていく。四国全県の飲み比べや特定のゲストビールをお目当ての場合は、早めの来店をおすすめする。

価格はレギュラーサイズ(300ml)税込900円、ラージサイズ(420ml)税込1200円で、木曜日の14:00～18:00は持ち帰り販売のみ、金曜日・土曜日12:00～18:00はパブ営業となっている。

これを機に、クラフトビールの地域ごとの個性や魅力を体験してみては。

■四国を巡れるブリューパブ 提供期間：8月15日(水)～9月下旬頃(ゲストビールが完売次第終了) 会場：BRAVE＆BRAW Brewpub 住所：高知県高岡郡日高村885番地1 価格：レギュラーサイズ(300ml)税込900円、ラージサイズ(420ml)税込1200円 営業時間：木曜日14:00～18:00(持ち帰り販売のみ、ゲストビールも対象)、金曜日・土曜日 12:00～18:00(パブ営業)

BRAV＆BRAW公式サイト：https://braveandbraw.com

(オガワユウコ)