【やせ献立レシピ・金曜日】「サバ缶とブロッコリーの卵とじ」包丁いらずで時短調理！

バランスのよい献立を時間と手間をかけずに、ラクに作れる夕食レシピを公開。1週間おいしく食べて、理想の体を手に入れましょう！

包丁を使わずさっと炒めるだけ！ サバ缶とブロッコリーの卵とじ

エネルギー235kcal 糖質0.9g たんぱく質20.8g 【材料（1人分）】 サバ缶（水煮）… 1／3缶
ブロッコリー … 1／8株
卵 … 1個 A
塩・こしょう … 各少々
しょうゆ … 小さじ1 米油 … 小さじ1

作り方

1.ブロッコリーは小房に分け、卵は溶いておく。 2.フライパンに米油を熱し、ブロッコリーを炒め、サバ缶とAを加えて炒め合わせる。 3.卵を全体にまわし入れ、卵が半熟になったら火を止める。

乾物で食物繊維をプラス しめじと切り干し大根の和風スープ

エネルギー19kcal 糖質10.4g たんぱく質1.1g 【材料（1人分）】 しめじ … 1／8株
切り干し大根 … 2g
乾燥わかめ … ひとつまみ
水 … 200ml
酒・しょうゆ … 各小さじ1

作り方

1.しめじは石突きを切り落としてほぐし、切り干し大根はさっと洗う。 2.耐熱カップに1、わかめ、酒、水を入れ、電子レンジで2分加熱する。 3.2にしょうゆを加えて混ぜる。

教えてくれたのは…

松田リエさん

看護師・保健師・ダイエット講師。食事改善で12㎏のダイエットに成功し、その経験から「瞬食ダイエット」を発信。4500人以上をダイエット成功へ導く。

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※InRed2026年4月号より。情報は雑誌掲載時のものになります。
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この記事を書いた人

InRed編集部

「35歳、ヘルシーに！美しく！ 」をテーマにしている雑誌『InRed（インレッド）』編集部。 “大人のお洒落カジュアル”を軸に、ファッションや美容はもちろん、ライフスタイル全般を網羅。公式ウェブサイト『InRed web』ではライフステージの変化の多い世代ならではの、健康、お金・仕事、推し活に関する情報を発信。お洒落で楽しい毎日に役に立つヒントをお届けしています。

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