家族がよろこぶ！献立で悩んだ日の【節約副菜レシピ】3つ「わが家の定番にしよう」

お金を貯めたいと思っているけど何をしたらいいのかわからない節子さんは、様々な人と出会い仲良くなりながらお金の知識を増やしていきます。節子さんと一緒に、学んでいきましょう！

さて。今日はどんな出来事が起こるのでしょうか。

家族がよろこぶ！献立で悩んだ日の【節約副菜レシピ】3つ

作家：チッチママ
原案：節約生活スペシャリスト 三木ちな

食費節約は“工夫”がカギ！満足度を下げない節約副菜

食費を抑えるには、我慢ではなく工夫が大切です。ポテトサラダやひじきの煮物、おひたしなどは、安価な食材でボリュームを出せる定番メニュー。野菜の価格に合わせて具材を変えたり、乾物やきのこを活用したりすることで、コストを抑えつつ栄養も確保できます。また、まとめて作り置きすることで手間と無駄を減らすのもポイント。おかずの品数を減らすのではなく、食材選びを工夫することで、無理なく節約を続けられますよ。

saita編集部