出典：select.mamastar.jp 買い物に行ったとき、特売になっている食材にはついつい目がいってしまうもの。これはお得！　と思ったら普段あまり使わない食材を買ってしまうこともあります。そ…

ママスタセレクト

料理家・ワタナベマキさん初のパーソナルマガジン「MAKI'S DAILY DISH」（主婦と生活社）が8月31日に発売された。

BOOKウォッチ

おかずの定番の一つ、おひたし。簡単に作れて、野菜をきちんと摂ることができる、優秀メニューです。小松菜やほうれん草などで作ることが多いかと思いますが、今回はニラを使ったおひたしレシピをご紹介です。

Eレシピ

ミツバと良く似た食材、それが「根三つ葉」です。 厳密にはどちらもミツバなのですが、若干異なる点もあります。 今回はそんな「根三つ葉」がどのような食べ物なのかという点についてまとめます。 栽培方法で三つ葉は変わる！ 実はミツバは栽培方法によっ…

FUNDO

春野菜の一つであるアスパラガス。今回は、そんな今が旬のアスパラガスで作るおつまみをご紹介します。どれもメインとなる食材が2つ以下のものばかりなので、アスパラガスの味を存分に楽しめますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

フーディストノート

今が旬のアスパラガス。この季節のものは甘くてやわらかいのが特徴です。今回は、X（旧Twitter）で“いいね”を1万以上獲得したアスパラガスのレシピをご紹介。どれも人気の理由に納得できるほど魅力的なレシピばかりなので、ぜひご覧ください♪

フーディストノート

春から初夏にかけて、店頭で多く見かける春キャベツ。やわらかく、みずみずしいので、サラ…

grape

納豆のタレやお刺身についてきたワサビなどを使わずに冷蔵庫に入れているうちに古くなってしまったという経験がある人も多いでしょう。余りがちな小袋調味料は、どのように捨てるといいのでしょうか。他に活用法はないのでしょうか。ご紹介します。

All About

私を幸せにできるのは私、美容のモチベーションも自分のため。誰かのためでなく、“自分のために綺麗でいること“が心地よく幸せに生きる基準になり、周りをもハッピーにできる。そんな私らしい美しさを更新し続ける女性にフォーカスする連載です。

美ST

桜海老と春野菜のおひたしを先に作っておきます。海老の旨みの浸し汁で味付け。「おひたし」は少し多めに作っておけば副菜にもなり重宝し…

暮らしニスタ

こんにちは！あっという間に育休が終わり、新生活、慣らし保育が終わって毎日いっぱいなリョウです。先週から仕事が始まったのですが、新しい業務、通勤時間（片道1時間半・汗）お迎え、夕飯から寝かしつけと共に倒れ寝…とさっそく生活 ...

ぎゅってWeb

忙しい毎日の味方になるのが、冷凍作り置きおかず！食べるときは温めるだけでOKな上、冷蔵より日持ちするので、活用しない手はありません◎今回は、温めるだけですぐに食べられるおすすめの冷凍作り置きおかずや下味冷凍のレシピを紹介します。冷凍作り置きのコツも解説するので、参考にして作ってみてくださいね。

mamagirl

管理栄養士のともゆみです。突然ですが、タラの芽ってご存じでしょうか？普段の食卓にあまり馴染みはありませんが、春の代表的な山菜として人気があります。天ぷらにすると最高においしいのですが、買ったらすぐに食べないと香りや風味が逃げてしまう食材。冷・・・

あたらしい日日

行者にんにくって知ってますか？先日、道の駅で行者にんにくを見つけました。わが家ではこれは見たら買うルールなんで買いました。知ってます？行者にんにく。にんにくのように強い香りのする草です。むかし修行僧が山でこちらを食べてい ...

ぎゅってWeb

どう調理してもおいしいアスパラガスですが、今回は「手間なし簡単！」をテーマにレシピを紹介します。

ヨムーノ

45歳を過ぎた私は、ストレスや疲れから生理不順になり、もしやホルモンバランスが崩れているのかなと考えるように。そんなとき、黒い食べ物が健康や美容に良いようだということを知りました。肌や体を整え、美肌を目指し、老化を防ぎたい！ そんな思いを胸に、食生活に黒い食べ物を積極的に取り入れてみることにした体験談です。

ベビーカレンダー

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆東京都あきる野市に、東京都内．．．

リビングWeb

変態グルメ紳士という名誉なのか不名誉なのか分からない称号を持つのは、芸能一家に生まれ育ったご存じ高嶋政宏さん。その高嶋さんが、深夜に放送された「最強グルメAIくんトン」という番組で「富士そばの最強トッピング」を紹介していました。富士そばとい・・・

あたらしい日日