【台北ホテル】エルメスの店舗デザインも手がける「RDAI」によるアートなブティックホテル《徒歩圏内グルメ＆お土産スポットも》

2022年、コロナ禍の中で開業したため大々的なプロモーションは行われませんでしたが、その実力で評価を得てきたハンブルブティックホテル（寒居酒店）。

エルメスの店舗デザインも手がけるフランスのRDAIチームによる洗練された空間と、コンパクトな規模ならではの落ち着いた滞在が叶うところが魅力。静かな環境で過ごせることから、大人の台湾旅にふさわしい“知る人ぞ知る”一軒として人気を集めています。

周辺はビジネス街でありながら、B級グルメから本格的なレストランまで充実。ロケーションの良さも相まって、ワンランク上のホテルステイを満喫できます。

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台北中心＆駅近、大人のための上質なホテル

◆ハンブルブティックホテル（寒居酒店）

台北市中心部の中でも利便性に優れたエリアに位置し、ロケーションは抜群。市内を網羅する台北MRTの松江南京駅に隣接しており、滞在中の移動もスムーズです。

客室数は111室とそれほど多くはありませんが、自宅にいるかのように寛げる静かで落ち着いた環境が整っています。

館内の随所にアート作品が配され、美術館のような空気感に包まれます。洗練されたデザインのロビーはゆったりとした空間が心地よく、フロント前に広がる光のアートや、存在感のある大きな大理石のソファに目を奪われます。

スタンダードの客室のひとつ「燁鴞客房」は、ゆとりのある空間設計と質の高い設備が特徴。客室は約26㎡（約7.9坪）の広さで、ベッドタイプはダブルのみ。すべての客室にバスタブと独立したシャワーブースを備え、快適なバスタイムが楽しめます。

さらに、防音設計が施されているので、都会の喧噪を気にせず、ゆったりと休めるのもうれしいポイントです。

ワンランク上の滞在を希望するなら、2タイプあるスイートルームがおすすめ。なかでも「寧鴞套房」（約54㎡／約16.3坪）は、リビングとベッドルームが独立した設えとなっています。

客室名にもなっている「鴞（フクロウ）」は知恵と幸運の象徴。この部屋は「静かで深い安らぎ」をコンセプトにデザインされており、都会にいながら心身を整えられる上質な滞在が叶います。

館内施設も充実しています。特に、滞在中に利用できる屋内プールがあるのがポイント。約20メートルのプールに加え、プールサイドにはスチームルームとサウナも備えられており、季節を問わず利用できます。

さらに、最先端の機器を揃えたフィットネスセンターも完備。健康的なホテルライフを過ごせるのもうれしい。

ホテル2階のカフェレストラン「BeGood」は、食事はもちろん、空間そのものも魅力で人気を集めているスポット。外光が降り注ぐ明るい空間で、地中海風の創作料理を中心とした各種メニューを提供しています。朝食会場としても利用されており（7:00～10:00）、朝から豊富なラインナップが揃います。

ホテルはMRTやタクシー以外にも、台湾に慣れた方なら公共バスも活用できるアクセス便利なロケーションです。都会のオアシス的なホテルで、ゆとりある滞在をぜひお楽しみください。

ハンブルブティックホテル（寒居酒店）

所在地 台北市中山區松江路116號
電話番号 02-6600-8000
アクセス MRT松江南京駅出口2または1より徒歩1分
https://www.humbleboutique.com.tw/

【ホテル周辺のおすすめ店1】世界に誇る台湾ウイスキーブランド直営のバー

◆Kavalan Whisky Bar（カバランウイスキーバー）

世界的にも高く評価される台湾産プレミアムウイスキー「Kavalan（カバラン）」を堪能できる特別なバーが、ホテルから徒歩圏内にあります。

フルーティーでなめらかな口当たりと、樽熟成による奥行きのある風味が魅力で、飲むたびに新たな発見をもたらしてくれるカバランウイスキー。専門スタッフが提案する最適な飲み方で、その魅力を存分に味わえます。

ナイトタイムにおすすめの一軒で、建物の2階に上がると入口があります。入店の際にはおもしろい仕掛けがあり、扉左側にある台湾の形をしたパネルが鍵に。そちらを押すと自動ドアが開き、入店できます。

ウッド調のインテリアが印象的な店内は落ち着いた雰囲気で、ウイスキーのテイスティングを楽しめるウイスキー樽もあります。

バーカウンターにはカバランを知り尽くした経験豊富なバーテンダーが立ち、シングルモルトから限定ボトルまで幅広いラインナップを用意。好みのテイストを伝えれば、おすすめの一杯を提案してくれます。

さらに、カクテルやフードメニューも充実しているので、それぞれのスタイルでお酒を楽しめます。

Kavalan Whisky Bar（カバランウイスキーバー）

所在地 台北市中山區南京東路二段1號2樓（新生北路口）
電話番号 02-2521-0880
営業時間 19:00-01:00
アクセス MRT松江南京駅出口1より徒歩約7分（ホテルからも同距離）

【ホテル周辺のおすすめ店2】中秋節には行列必至！ パイナップルケーキの老舗店

◆台北犁記餅店

創業100年以上、清朝後期から受け継がれる伝統製法を守り続ける、台湾屈指の老舗菓子店もホテルから徒歩圏内に。台湾では旧暦8月15日の「中秋節」に、円満の象徴である丸い月餅を贈り合う風習がありますが、この時期には長蛇の列ができるほどの人気店です。

店内には所狭しと商品が並び、月餅をはじめ、お土産として定番のパイナップルケーキやタロイモペーストを使った中華パイ「香芋酥」など、伝統菓子の数々が並びます。

パイナップル餡には、ほんのり甘さを感じる冬瓜をブレンド。イチジクやクランベリーを使った商品もあります。

甘さ控えめがお好みの方には、塩漬け卵の黄身入りパイナップルケーキもおすすめ。さらに、好みのフレーバーを選んで5個入りのセットとして購入することも可能です。

台北犁記餅店

所在地 台北市中山區長安東路二段67號
電話番号 02-2506-2255
営業時間 9:00-21:00
アクセス MRT松江南京駅出口4より徒歩約6分（ホテルからは徒歩約7分）

過去にご紹介したこちらの店舗も、ホテルから徒歩15分以内でアクセス可能です。あわせてチェックしてみてください。

・梁記嘉義雞肉飯（徒歩約3分）
https://crea.bunshun.jp/articles/-/55492

・阿城鵝肉 吉林二店（徒歩約12分）
https://crea.bunshun.jp/articles/-/55175?page=2

・川鍋（徒歩約7分）
https://crea.bunshun.jp/articles/-/54449?page=2

・丹麥之屋法式西點麵包 龍江總店（徒歩約13分）
https://crea.bunshun.jp/articles/-/53669?page=2

・史記正宗牛肉麵（徒歩約6分）
https://crea.bunshun.jp/articles/-/51279?page=2

・東館牛（徒歩約12分）
https://crea.bunshun.jp/articles/-/48380?page=2

・玖尹 ROYAL JOYING SOIREE（徒歩約6分）
https://crea.bunshun.jp/articles/-/40249?page=2

・洪師父牛肉麺（徒歩約11分）
https://crea.bunshun.jp/articles/-/4935?page=2

矢作 晃之（やはぎ てるゆき）

埼玉県出身。お会いした方から「日本語上手ですね」と言われますが、100％日本人です。日本での台湾関連旅行会社勤務を経て、中国語の勉強の為に30代で中国語レベルゼロからの留学を決意。その後、初めてコーディネーターという仕事に巡り合い、2006年に台湾で会社を立ち上げ、現在に至ります。TVロケや雑誌取材のコーディネーターとして、たくさんの方に台湾の魅力を知ってもらえるよう、一生懸命新たな情報を探しながら紹介しております。CREA WEB読者の皆さんに「喜ばれる」「使える」「役に立つ」情報を発信させていただこうと思っておりますので、どうぞ宜しくお願いいたします!!

文・撮影＝矢作晃之