1食100円以下！？レンジで完結「爆速クッパ風レシピ」

おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。

最近スーパーでほうれん草が安くなっていてうれしい！ついついカゴに入れてしまった…という方も多いはず。

「傷む前においしく使い切りたい！」そんな時にぴったりな、レンジで作れるクッパ風レシピです♪

【1】耐熱皿にごはん・水・焼き肉のたれ・鶏がらスープの素を入れ、全体を混ぜる。

【2】食べやすいサイズに切ったほうれん草（アク抜き済み）とにんじんを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

【3】加熱後、溶いた卵を流し入れる。再度ふんわりラップをして1分加熱する。

【4】全体を軽く混ぜ、ごま油を回しかけて完成。

野菜も卵もとれて、栄養バランスもばっちり。

小松菜やもやしなど、家にある野菜で代用しても◎です。

作り方もシンプルで、忙しい朝でもさらっと食べられます♪ぜひ作ってみてくださいね！

でもなるべく手間はかけたくないし、食費も抑えたい！

今回はそんな朝にちょうどいい、豆腐とウインナーで作るレンジチゲです。豆腐でかさ増し！レンジで５分「豆腐チゲ」

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◆執筆者Instagram：@kirin_gohan_

★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに！

※材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。