【今日から】うどんが見えない！？「はなまるうどん」“3日間限定”「ふわとろオムレツ＆明太バターしょうゆ」を発売！

「うどんが見えない」ほどの圧巻ビジュアル

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」が、「ふわとろオムレツ＆明太バターしょうゆ」を、2026年3月21日（土）から3日間限定で発売します。

今回の新メニュー最大の注目ポイントは、なんといってもその見た目です。丼をまるごと覆い尽くすオムレツの圧倒的なビジュアルを放つ「ふわとろオムレツ＆明太バターしょうゆ」（温・冷）は、昨年の「おいでまい! さぬきプロジェクト」の一環として地元・香川の声から生まれた「ふわとろ明太オムうどん」を大幅にブラッシュアップしたもの。

昨年も3日間限定での販売ながら、その意外な組み合わせと見た目のインパクトから大きな反響を呼びました。今年はさらにぜいたくな仕様へと進化して帰ってきました。

【一口ごとに変化する「三段階の味わい」が楽しい】

ビジュアルだけでなく、味の設計も丁寧に作り込まれています。箸でオムレツを割ると、中からチーズと卵がとろりとあふれ出し、明太バターと絡み合います。

一口目はチーズのコク、二口目は明太子のピリッとした刺激、三口目はバターの豊かな香りが広がる、という三段階の変化が楽しめます。

昨年はなかったチーズが新たに加わったことで、ふわとろの卵・ピリリとした明太子・香ばしいしょうゆが一体となり、最後の一口まで驚くほど濃厚な味わいが続きます。また、ベースのうどんも麺の旨みが際立つ「しょうゆうどん」へと刷新されており、全体のおいしさをしっかり底上げしています。

仕上げにねぎで後味をさっぱりと整えながら、うどんにたっぷり絡めて食べるその体験は、はなまるが「脳がバグる濃厚体験」と表現するほど。一皿の中にこれほどの変化と濃厚さが詰まっているうどんは、なかなかお目にかかれません。

商品の価格は（小）870円、(中)1,060円（税込み）。3月21日（土）～3月23日（月）、3日間限定で販売されます。

（LASISA編集部）