「安い食材で作る定番料理は？」＜回答数20,299票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第468回】

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

■今回の質問:「安い食材で作る定番料理は？」

・「安い食材で作る定番料理は？」の結果は…

・1位 …チャーハン 36%

・2位 焼きそば 26%

・3位 炒め物 24%

・4位 丼 11%

※小数点以下四捨五入

20,299票

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

キノコのチャーハン

【材料】（2人分）

シイタケ(生) 2個

シメジ 1/2パック

エノキ 1/2袋

玉ネギ 1/8個

バター 大さじ 1

サラダ油 小さじ 1

塩コショウ 少々

酒 大さじ 1/2

ご飯(炊きたて) 茶碗 2杯分

しょうゆ 大さじ 1/2

青ネギ(刻み) 大さじ 2

【作り方】

1、シイタケは軸を切り落とし、4等分に切る。シメジとエノキは石づきを切り落とし、ほぐす。玉ネギは1cm角に切る。

2、フライパンにバターとサラダ油を強火で熱して(1)を炒め、塩コショウをして酒を振り、ご飯を加えて炒め合わせる。

3、香りづけのしょうゆをたらして器に盛り、あれば青ネギを散らす。

(E・レシピ編集部)