【大名】キッチンカー「かどやのごまたび」が福岡に上陸！

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！キッチンに”これ”がある！という方も、多いのではないでしょうか。きっと一度は、食したり見たことがあるはずの、「ごま油」を使ったお料理をいただいてきましたよ。

福岡大名ガーデンシティ・パークに、本日3月6日と明日7日、こちらのキッチンカーがお目見えです！オープン直前に行われた、福岡会場取材会の様子をお伝えします。 ごま専業メーカー・かどや製油株式会社は、なんと、創業168年の老舗メーカー！看板商品の「純正ごま油」と全国9都市を巡るキッチンカー「かどやのごまたび」がこの度福岡に上陸しました！

かどやのごまたび

小豆島でキッチンカーを出店した際の寄せ書き

創業の地・小豆島を出発したキッチンカー「かどやのごまたび」は全国９都市を巡り、この度福岡が、第2拠点目になりました。「かどやのごまたび」は、「かどやの純正ごま油」のまだ知られていないおいしさや使い方を発見する、全国巡回型キッチンカー企画だそうです。

かどや製油株式会社 福岡支店長の谷さん(右)と、コラボメニューに関わった、株式会社 ダイショー 営業本部 販売企画部 デジタルマーケティング課の宮下さん(左)にお話をお伺いしました。

谷さん：「豚骨ラーメンや、高菜漬けの味付けとして、ごま油に馴染み深い福岡の地で、もっとごま油の美味しさを知ってほしいと思っています。ごま油は中華のイメージが強いですが、きんぴらごぼうや豚汁などの和食にも、そしてバニラアイスにかけてナッツ風味にと、汎用性の高い油です。今回のダイショーさんとのコラボ商品『もつ鍋風スープ』は、もつ肉の代わりに鶏肉を使い、子どもも食べやすいようにしつつも、あっさりしすぎないように、ごま油の風味を効かせています。天神のランチ価格の半値程度の500円のお弁当、200円とは思えない満足度の高いスープを是非味わってみてください。」 宮下さん：「創業60周年を機に、売上ナンバーワンの『もつ鍋スープ』を使って、かどや製油株式会社さんとコラボ商品を作りました。初めてのコラボ企画です。もつが苦手な人のためにも、誰でも食べられるように鶏肉を使用しましたが、脂感の少なさや物足りなさを感じないように、ごま油で補って、良いコラボになったと思います。」

ごま油尽くしのお弁当3種類！

提供されるのは「究極の純正ごま油BOX」3種(各500円)。主食・主菜・副菜すべてのお料理に純正ごま油を使用した、香りとコクを楽しめる贅沢なBOXです。かどや社員が厳選した究極のおすすめメニューを詰め込んだそうです。

麻婆豆腐BOX(左)は、炒める時にも仕上げにもごま油を使用しています。 から揚げBOX(真ん中)は、下味にも揚げ油にも、ごま油を使用しています。にんにくと生姜の風味にごま油を加えているので、深みのある味わいが期待できそうです。 豚肉の香味焼きBOX(右)は、香味たれにもごま油、豚肉を焼くのにもごま油を使用しています。

限定コラボメニューも！

上記のBOXは全国共通メニューですが、福岡の老舗・株式会社ダイショーとの限定コラボメニューが「博多のもつ鍋風ごま油香る鶏旨スープ」(200円)。ダイショーの「博多もつ鍋スープ しょうゆ味」をベースに、鶏もも肉・キャベツ・にら・にんにく・赤唐辛子などを入れ、純正ごま油を加えて仕上げています。

「豚肉の香味焼きBOX」と「博多のもつ鍋風ごま油香る鶏旨スープ」を試食

可愛いシールの貼られたお弁当箱♪

今回は、「豚肉の香味焼きBOX」と「博多のもつ鍋風ごま油香る鶏旨スープ」を試食させていただきました。 開けた瞬間、ごま油の香ばしい香りが広がります。ごま油のコクと風味が加わった豚肉は、シンプルながらも、深みのある味わい。

お勧めの”追いごま油”もしてみました。ごま油好きにはたまりませんね♪

かどやのらー油は、ブロッコリーにかけてみました。パンチが効いて、いくらでも食べられそう。ごま油の効いた人参も、白ご飯との相性が抜群でした。

スープは、目をつぶって飲んでみると、まるでもつ鍋のようです。もつ肉は入っていませんが、「ごま油×もつ鍋スープ」の最強タッグで、博多っ子の胃袋が鷲掴みされること間違いなしですよ。大きな鶏もも肉がゴロっと入っていて、満足度も高いです。 ごま油の可能性の大きさを改めて実感した私。このお弁当やスープ、他の2品も家で再現したくなりました。実は…ホームページに、すっかり同じレシピが紹介されています。嬉しい♪ 「今回このお弁当を食べていただいて、おいしいと思ったら、ご自宅でも作っていただきたいと思っています。ごま油をもっと身近に感じていただく機会になればと思っています。」(談：谷さん)とのことでしたよ。

プレゼントもあります！

お弁当を購入し、「ハッシュタグごま油」、「ハッシュタグPR」を付けて、X(旧Twitter)に投稿すると、かどやのオリジナルマスキングテープのプレゼントがあります。

「福岡大名ガーデンシティ・パークは、子ども連れのお出かけにもぴったりなので、是非ご家族で楽しんでいただきたいです。」と、谷さん。 3月6日(金) ～ 7日(土) 11:00～17:00の間、福岡大名ガーデンシティ・パークに「かどやのごまたび」が登場しています。次回は未定だそうですので、是非このチャンスを逃さないでくださいね。

「かどやのごまたび」 開催日時：2026年3月6日(金) ～ 7日(土) 11:00～17:00 開催場所：福岡大名ガーデンシティ・パーク 福岡県福岡市中央区大名2丁目6-50 https://www.kadoya.com/junsei-gomatabi2026/