淡路島のおすすめレストラン3選。淡路ビーフや新鮮な魚介、名物玉ねぎなど島の豊かな恵みを味わう店

古事記の「国生み神話」に登場する日本の始まりの地、淡路島。安藤忠雄さんによる世界的建築群や神社が点在し、自然とアートが調和するこの島は、訪れる人の心と感性を静かに満たしてくれます。

そんな淡路島を訪れる際には、地元で採れた食材の料理に舌鼓を打ちましょう。今回は、淡路島のレストラン3軒「トラットリア アマランチャ」「淡路島 Cuisine 595.6 Olá」「海里」をご紹介します。

1.【トラットリア アマランチャ】淡路の豊かな恵みを生かしたイタリアン

断崖の上から広がる海を望む「トラットリア アマランチャ」では、南イタリア・地中海のエッセンスを取り入れた洗練かつ大胆な料理が楽しめます。淡路の恵みを存分に味わえる一皿一皿が印象的です。

「トラットリア アマランチャ」
所在地／兵庫県南あわじ市阿万西町 AMA SUNSET CLIFF
営業時間／カフェ 11:30～15:30 レストラン 11:30～15:30（L.O.）、17:00〜20:30（FOOD L.O.） 21:00（DRINK L.O.）
定休日／無休
TEL／0799-55-0781
URL／amarancia.jp

2.【淡路島 Cuisine 595.6 Olá】地元食材のみを使用したコース料理を堪能

「淡路島 Cuisine 595.6 Olá」では、淡路島の食材のみを使用したコース料理を。カウンター8席の贅沢な空間からは神戸の街並みが見えます。

「淡路島 Cuisine 595.6 Olá」
所在地／兵庫県淡路市岩屋2837-7
営業時間／12:00〜14:30、17:00〜21:30
定休日／水曜日
TEL／0799-72-4828
URL／5956ola.com
※前日までの完全予約制

3.【海里】ローカルガストロノミーを古民家を改装した空間で味わう

「海里」では、海外や3つ星レストランで研さんを積んだシェフが、ジャンルにとらわれない自由な発想で料理を創作。淡路島ならではの恵みを生かしたローカルガストロノミーを、古民家を改装した空間で味わえます。

「海里」
所在地／兵庫県淡路市生田大坪604-2
営業時間／11:30〜15:30、18:00〜22:00
定休日／月・火曜日
TEL／050-1720-0061
URL／kairi-awaji.com
※1日1組限定で宿泊も可能。1泊2食付き 1名￥38,500（サ込み）

初出：リシェスNo.54 2025年11月28日発売
SPECIAL THANKS：AWAJI ISLAND TOURIST ASSOCIATION