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材料3つ!作業時間15分で作れる『抹茶生チョコ』に、食べた夫が「うまっ」

  • 2026.2.26

抹茶のスイーツに目がない筆者。スーパーマーケット(以下、スーパー)で抹茶フェアがあると、いつも誘惑されてしまいます。

ある日、抹茶の生チョコが食べたくなったのですが、なかなか売っているものではありません。

「自分で作ればいいんだ!」と思い立って見つけたのが、ネスレ日本株式会社のウェブサイトで紹介されている『“香る抹茶ラテ”の生チョコ』のレシピです。

身近な材料で!『“香る抹茶ラテ”の生チョコ』の作り方

材料は、どれもスーパーなどで手に入るものばかりなので、用意しやすいですよ!

材料

【材料(20個・4人分)】

・生クリーム 50㎖

・ネスレ『ふわラテ 香る抹茶ラテ』 4本

・ホワイトチョコレート(刻む) 100g

冷蔵庫で冷やす時間を除き、調理時間は約15分です。

それでは作っていきましょう!

1.チョコレートを刻む

ホワイトチョコレートは刻み、ボウルに入れておきます。

撮影:エニママ

2.抹茶生クリームを作る

鍋に生クリームを入れて中火にかけ、沸騰直前まで温めてください。

『ふわラテ 香る抹茶ラテ(以下、抹茶ラテ)』を2本分加え、混ぜ合わせましょう。

撮影:エニママ

3.抹茶生クリームとチョコレートを混ぜ合わせる

混ぜ合わせた抹茶生クリームを、刻んだホワイトチョコレートに少しずつ加えながら泡立て器で混ぜます。

撮影:エニママ

この工程は、温めた生クリームが冷めないうちに、手早く行うのがおすすめです。

撮影:エニママ

4.バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やす

クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしましょう。

冷やす時間は、時期や気温などによって調整してくださいね。

撮影:エニママ

固まったら20等分に切り、『抹茶ラテ』2本分をまぶせばでき上がりです!

撮影:エニママ

食べた夫からも「うまっ」と好評!

舌の上でとろりと溶ける、とてもおいしい生チョコができました。

撮影:エニママ

ほんのりと、『抹茶ラテ』に含まれている塩味も感じます。

抹茶の苦味が苦手な夫にも食べてもらうと、「うま!これなら全然苦くない」と好評。

筆者はしばらくの間、自分で作った生チョコを、冷蔵庫から1粒ずつ取り出して食べるのを楽しみました。

3つの材料で簡単に作れるので、抹茶好きの人はもちろん、苦味の強いものはあまり得意ではない人にもおすすめですよ!

[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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