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スイーツジャーナリスト推薦『2026バレンタインスイーツ3選』話題作から老舗まで!

  • 2026.2.7

2026年バレンタイン!プロ推薦の話題作から老舗まで厳選3選

バレンタインはもうすぐそこ!

そこで、フード/スイーツジャーナリストの中田ぷうさんと平岩理緒さんに、今注目したい最新スイーツから長く愛されてきた老舗の味まで、バレンタインにぴったりの商品をセレクトしていただきました。

和と洋の発想が光る話題作、フルーツ×チョコの新感覚スイーツ、職人技が光る焼き菓子まで。ギフトにも自分へのごほうびにも選びたくなる、とっておきの3品です。

乃し梅チョコ『玉響(たまゆら)』|乃し梅本舗 佐藤屋

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和の伝統の味「梅」とチョコが組み合わさったその斬新さと新体験のおいしさが評判!

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完熟梅の銘菓『乃し梅』をはじめとする伝統菓子を作る山形県・佐藤屋八代目が考案し、話題の代表作に。和菓子の技法を用い、白あんと寒天でチョコレートと生クリームをつないで和の生チョコを作り、そこに伝統の乃し梅をのせた、新感覚の和菓子チョコレートです

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平岩理緒さん

メリメロアンブーシェ|メレ・ド・ショコラ

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チョコスイーツの新しい形。厳選されたフルーツの甘酸っぱさとしみ込みチョコレートのバランスが最強で手が止まらない!

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フリーズドライフルーツにホワイトチョコをたっぷりしみ込ませていて、これまでになかった最新スイーツだと思います。フルーツ×ミルキーな味の組み合わせが好きな人にはたまらないはず。チョコだけだと食べているうちに重くなってきますが、フルーツと合わせているので〈さわやかに〉食べられるのが好きです

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中田ぷうさん

バウムクーヘンショコラハード|カカオ菓子 suminoza

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カカオとチョコレートに特化した焼き菓子専門店が作り出すこだわりの「手しごと」を感じる話題作!

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生地と表面のチョコレートグラスは『nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO』製のベトナムカカオを使用したクラフトチョコレート。ココアパウダーではなく、チョコのみで調整するには技術が必要で、村田シェフが試行錯誤を重ねて2025年8月に販売を開始した話題作です。チョコレートの糖衣をかけて再び焼くことで、表面はカリッ、サクッ、生地はしっとり食感を楽しめます

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平岩理緒さん

ひと口で心に残る、とびきりのスイーツたち。お取り寄せもできるので、ぜひチェックしてみて!

(『オレンジページ』2026年2月2日号より)

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中田ぷうさん

フードジャーナリスト、お菓子缶研究家。お菓子缶を偏愛すること50 年。『素晴らしきレトロケーキの世界』 (光文社)を出版予定。

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平岩理緒さん

スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰するスイーツジャーナリスト。1カ月に試食するスイーツはなんと200種類以上!

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