「のんじ 天満店」天神橋筋商店街にOPEN！老舗の味を受け継いだお好み焼きや、気軽に楽しめる鉄板焼きなど幅広いメニュー

TOSURPASSは、11月9日(月)、大阪・天満エリアにお好み焼き・鉄板焼き「のんじ 天満店」をグランドオープンした。

「のんじ」は、大阪・天満発、40年以上続く老舗お好み焼き店から生まれた新ブランド。大阪らしいお好み焼き文化を大切にしながら、より自由に、より気軽に楽しめる鉄板焼き業態として、天神橋筋商店街に誕生した。

老舗の味を受け継ぎながら、より気軽に楽しめる店舗へ

お好み焼き・鉄板焼き「のんじ」は、老舗お好み焼き店の背景を持ちながら、現代の人たちも楽しみやすい新しいスタイルの店舗としてオープンした。

「もっと自由に、もっと気軽に楽しめる鉄板焼き」。「のんじ」が大切にしているのは、肩肘張らずに楽しめる空間づくりだ。昔ながらのお好み焼きの良さを大切にしながらも、気軽な食事から、仕事帰りの一杯、友人との食事、観光途中のランチやディナーなど、日常のさまざまなシーンで利用できる店舗を目指している。

天満駅から徒歩5分、天神橋筋商店街という活気ある場所で、地元の人たちはもちろん、観光で大阪を訪れる人も気軽に立ち寄れる店舗づくりを進めていく。

お酒と一緒に楽しめる一品や、鉄板焼きメニューも充実

「のんじ」では、老舗の味を受け継いだお好み焼きや焼そばに加え、鉄板焼きメニュー、海鮮メニューなどの一品料理まで、幅広いメニューを用意。鉄板で焼き上げる香ばしさや、目の前で調理されるライブ感も魅力のひとつだ。

九条ネギを丸ごと使用した「九条ネギ丸ごとイカスジコンネギ焼き」1,408円や、

豚・イカ・エビを楽しめる定番人気の「ミックス焼き」1,628円、

お酒との相性も良い「とろ〜りチーズだし巻き玉子」858円など、気軽に楽しめるメニューが揃っている。

また、あわび・スルメイカ・貝柱・海老を一皿で味わえる「のんじの豪快 海鮮鉄板盛り」3,278円や、

九条ネギと油カスの旨みを活かした「名物！九条ネギ油カス焼きそば」1,408円、

食欲をそそる「名物！豚キムチ」968円など、鉄板焼きならではのライブ感と香ばしさを楽しめるメニューも用意している。

TOSURPASSについて

「のんじ 天満店」を運営するTOSURPASSは、一皿の料理、一度の接客、一つのお店との出会いを通じて、人の心を豊かにすることを目指している。

「また来たい」と思ってもらうこと。働く仲間が、誇りと成長を感じられること。取引先や地域の人々と、ともに発展していくこと。TOSURPASSは、目の前の人を幸せにすることの積み重ねが、やがて街を、日本を、そして世界を豊かにすると信じている。

伝統を大切にしながら、常識にとらわれず挑戦し続ける。関わるすべての人を幸せにし、食の力で世界に笑顔を増やしていく。それが、TOSURPASSの使命だと考えている。

新しく天神橋筋商店街にオープンした「のんじ 天満店」で、老舗の味を受け継いだお好み焼きや、気軽に楽しめる鉄板焼きを味わってみては。

■お好み焼き・鉄板焼き のんじ 天満店 住所：大阪府大阪市北区天神橋5-7-21 天神橋筋商店街 アクセス：JR大阪環状線 天満駅より徒歩5分 営業時間：11:00〜24:00(ラストオーダー23:30) 定休日：不定休 席数：56席 公式Instagram：https://www.instagram.com/okonomiyaki.nonji

※価格はすべて税込

(yukari)