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【柏】名店の味を継承。手作りキムチ専門店「キムチの蔵土」が美味しすぎる!

  • 2026.2.5
  • 手作りキムチの美味しいお店が柏市にありました。

柏市内で美味しいキムチを求めているなら、ここは絶対に外せません。 知る人ぞ知る名店、『キムチの蔵土(くらうど)』さん。 実はここ、柏市内にある有名焼肉店のキムチの味を「直伝」で受け継いでいるお店なんです。

出典:リビングかしわWeb

「あの店のキムチ、美味しいよね」と評判の味が、ここで手に入ると聞いて納得! まさに、日本人の味覚に寄り添う究極の味に出会えました。

出典:リビングかしわWeb

素材が主役!冬季限定「カブとセロリ」

今しか食べられない冬期限定のカブとセロリのキムチは、驚くほど上品。

出典:リビングかしわWeb
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素材本来の瑞々しさを活かした甘めの味付けで、サラダ感覚で箸が進みます。セロリの香りとカブの甘みのバランスが絶妙で、一度食べたら忘れられません。

アレンジ無限大!「ニラのキムチ」

私の大・大・大好物は、定番のニラキムチです! パンチが効きつつも深みのある味わいは、アレンジにも最適。

出典:リビングかしわWeb

納豆に混ぜて、朝のご飯のお供にしたり、 お豆腐にたっぷりのせて、おつまみにしたりとアレンジいろいろ。

もちろん定番の「白菜」や「カクテキ」「長芋」も大人気です。

出典:リビングかしわWeb

美味しいキムチには訳がある

店主さんが一つひとつ丁寧に手作りしているからこそ、機械で作る大量生産品には絶対に出せない「深み」があるんですよね。

出典:リビングかしわWeb

どこで買えるの?

「直接お店に行く時間がない…」という方もご安心を! 野菜直売所の「わくわく広場」(モラージュ柏や天王台など)やネット販売でも取り扱いがあります。 この「名店直伝の味」を気軽に手に取ることができますよ。

名店直伝の技術と、店主さんの愛情が詰まった手作りの味。 「キムチの蔵土」さんのキムチがあれば、いつものお家ごはんがちょっと贅沢になりますよね。

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