『使いかけの海苔』→なんとなく使わないで…！美味しくなる“3つの活用術”が知って得する！

おにぎりやごはんのお供に欠かせない海苔。日常的に食卓に登場するからこそ、ちょっとした不便を感じることはありませんか。
今回は、海苔をもっとおいしく、もっと便利に使いこなすための方法を3つご紹介します。目からウロコの裏ワザも登場しますよ。

1. 湿気った海苔は“レンチン”でパリッと復活

気づけば湿気ってしまい、しなしなになりがちな海苔。復活させる方法はないのでしょうか。

なんと、電子レンジを使えばOK！海苔を耐熱皿にのせて、500Wで30秒ほど加熱するだけです。

たったこれだけでパリッとした食感が復活しました。なお、加熱時間は電子レンジの機種によって異なるので、様子を見ながら調節してくださいね。

もっとパリッとさせたいときは、フライパンを使う方法もおすすめ。中火で両面を30秒ずつ焼けば、香ばしさもアップします。

納豆ごはんを食べた後、お茶碗に残るネバネバ汚れを洗うのが面倒ですよね。

そんなときは、大きめの海苔を半分くらいまでキッチンばさみでカットします。

海苔をくるっと丸めて、お茶碗に敷きましょう。

海苔の上にご飯を入れます。

その上から納豆をのせましょう。海苔があることで、納豆のネバネバがお茶碗につきにくくなるのです。意外すぎる使い方に、感動…！

食べ進めていき、最後は海苔で巻くと「納豆巻」風になります。

お茶碗には海苔がほんのりついているくらいで、ほぼツルツルです。食器洗いが劇的にラクになりますよ。

ごはんにかける韓国海苔。ごま油の風味が香ばしく、ご飯が止まらなくなるおいしさですよね。

しかし、最後の方になると袋の底に残って取り出しにくく、もったいないと感じることはありませんか。

そこで、袋の中に温かいごはんを直接入れてみましょう。

シャカシャカ振ってみてください。

袋に残った海苔がごはん全体にまんべんなく絡まり、ごま油の風味も加わって、まるでチュモッパ風のおにぎりに。最後の一片まで無駄なくおいしく使い切れますよ。

今回ご紹介した3つの裏ワザは、どれも手間いらずですぐに試せるものばかり。湿気った海苔を復活させたり、洗い物の手間を減らしたり、最後まで無駄なく使い切ったり、覚えておくときっと役立ちます。

ちょっとした工夫で、海苔をもっと便利においしく楽しめるようになりますよ。毎日の食卓で、ぜひ活用してみてくださいね。

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