【自由が丘】純豆腐専門店「コチュ」の絶品スントゥブ

こんにちは、地域特派員のひなたかなです。 今日は私が大好きな専門店を紹介させていただきます。

純豆腐専門店

そのお店が自由が丘駅から約徒歩7分にある、コチュです。 国産牛とアサリの出汁に、店内手作りの豆腐を合わせたスントゥブ。 専門店なだけあって豚キムチ・牛肉・豚肉・キノコなどなど種類豊富なスントゥブを味わうことができます。

嬉しいお代わり自由なおかず

コチュでうれしいのがお代わり自由な3種おかず。これがまたおいしい！ ついつい食べすぎてしまわないよう要注意です！

選べる辛さ

コチュで嬉しいのが辛さも選べること。お好きなスントゥブを選んだら、次は辛さを選ぶのですが、辛さ「0辛～大大大辛」の中から選べるので、辛いのが苦手な人も、好きな人も自分にあった辛さを選べます。

私は今回、海鮮の3辛を選びました。海鮮はエビ・イカ・カキが入っており、3辛は辛いのが得意な人向きの辛さとのこと。

アツアツのスントゥブは見ているだけでたまりません！ぐつぐつしている中に生卵をイン。 ごはんにアツアツのスントゥブをかけるもよし！ごはんを中にインするもよし。お皿にとってそのまま食べるもよし。どの食べ方でも、辛さと美味さを堪能できます。 おかわり自由のおかずを間に挟みつつ、はふはふしながらひたすらスントゥブを満喫していると・・・

最後には別の楽しみも

最後の方になるとお店の方からお茶を入れていただき、おこげ茶漬けに。

コチュでは、釜に残ったご飯は、お茶を入れてお茶漬けのようにして食べることができるのですが これがまたおいしい。 さっきまでの美味い！辛い！で、かいた汗が落ち着いてきます。

専門店だからこそのおいしさとこだわりが詰まったスントゥブ。 本格的な辛さ、おいしさをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。

コチュ https://www.instagram.com/kochoo.jiyugaoka 住所 東京都世田谷区奥沢6-22-13 シャトレ自由が丘 1F 営業時間 11:00 - 15:00（L.O. 14:00）17:30 - 21:30(L.O. 20:30) 定休日 火曜 電話番号 03-6809-7707