【自由が丘】HiOICECREAMAtelier（ヒオアイスクリームアトリエ）こだわりのアイス

こんにちは、地域特派員のひなたかなです。 今日は私が先日食べておいしさに驚いたお店を紹介させていただきます。

HiO ICE CREAM Atelier

そのお店が自由が丘駅から徒歩５分にある、「HiO ICE CREAM」です。 自由が丘店は、工房が併設されておりタイミングによってはアイスクリームやコーンができる様子を見ることができます。

私が行ったときはコーンを作られており、こだわりを見ることができました！ ギフト用お持ち帰り商品の購入はもちろん、店外にベンチがあるためそのまま食べることも。

こだわりのクラフトアイスクリーム

「美味しさ」を最優先に小ロットで製造し、テクノロジーを活用して少しずつ量産するというクラフトの考えに基づき作られたアイスクリームは、その１つ１つにこだわりは詰まっています。

私が今回注文したのは「パンプキンスパイス」。 これが食べてみてびっくり！ パンプキンのおいしさを感じるのはもちろんですが、スパイスがしっかり効いていて大人味のアイスクリームなんです。

こだわりの食感

アイスクリームのこだわりは１口食べてすぐわかります！

アイスクリーム自体はしっかりしているのに、口の中で溶けるような滑らかでかつふわっとした軽い食感！ フレーバー・季節によってどんな硬さは最適か、試行錯誤の末に作られたアイスクリームだからこそ、同じアイスクリームは１つもなく、どの味を食べても違うおいしさを味わえます。

この時は、他に「和栗」「甘露落花生ときなこ」「コーヒーフロート」「バジルミルク」など、８種類の味から選ぶことができました。 一緒にいった友人は私と違う味を選んだので食べさせてもらったのですが全く異なる味を楽しめました。

季節によってフレーバーも変わるので何回でも楽しむことができる、こだわりのクラフトアイスクリーム。 ハンドメイドならではのおいしさを楽しんでみていかがでしょうか。

HiO ICE CREAM 自由が丘 住 所 東京都世田谷区奥沢7-4-12 営業日 土日、祝日 営業時間 13:00-18:00 ※冬季営業期間は17:00まで 電話番号 03-6432-1950（営業日のみ受付） ※営業時間は対応できない場合があるとのことです https://hioicecream.com/