柏で食べられる竹岡式ラーメン！柏濃麺や 39名（さくな）

夏頃からリフレッシュプラザ柏へ通うようになり、発見したラーメン店。「ラーメンWalker2025千葉ラーメン」という媒体で、Walkerグランプリ金賞を受賞されていて、納得の味でした。

お店についたら、注文シートを取ります。番号が書かれているのでその順番に呼ばれます。

注文シートにメニューが書かれているので、待っている間に記入します。ベースは醤油ラーメンなので、チャーシューやトッピングを選ぶ形です。

らーめん 1,050円

千葉県内房周辺が発祥の竹岡式ラーメンなので、真っ黒なスープ。それでいて塩辛すぎるようなことはなく、一気に食べ進められるから不思議。

「すき焼き」トッピングにして、生たまごを付けました。

このままラーメンに入れてもいいそうですが、卵を溶いてすき焼きのように麺をくぐらせて食べる人が多い層で、私もそうしました。濃い醤油の風味がまろやかに感じられ、違った楽しみ方ができるのがいいですよ。

チャーハン 850円

もちろんラーメンがメインのお店ではありますが、他のテーブルの方も多く注文されていたのがチャーハン。ご飯がパラパラで美味しく、こだわりを感じます。チャーハンの小さいサイズはないので、ラーメンに少しだけプラスしたい方は白ごはんもあります。

駅からは遠いので、車かバスでの来店がおすすめ。リフレッシュプラザ柏で体を動かすついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

柏で食べられる竹岡式ラーメン！柏 濃麺や 39名（さくな）