【吉祥寺】コーヒー好き必見！自家焙煎の豆から選ぶシングルオリジン「01 COFFEE（ゼロワンコーヒー）」

こんにちは。地域特派員のつみきです。

今回は、吉祥寺・井の頭公園近くの「01 COFFEE」で、コーヒーのテイスティングを体験してきました！

お店に入るとすぐに注文カウンターがあり、先に注文するスタイルです。

メニューは、コーヒーのほか、抹茶、ミルクなどもあります。

ハンドドリップコーヒーは、6種類の豆から好みのものを選んでオーダーします。

オーナーが豆の名前が入ったボトルを見せながら「酸味があるのはこちら、苦味があるのはこちら」と、やさしく教えてくれます。質問にも丁寧に答えてくれて、コーヒーへの愛情の深さを感じました。

6種類もあると、どれを選んだらいいか悩んでしまうこともありますよね！

そんな時にぴったりなのが、3種類をテイスティングして、その中から気に入った豆の1杯をいただける「テイスティングアイスコーヒー」。

3種類もテイスティングできるなんて、コーヒー好きにはたまらないメニューです！今回はこちらを注文しました。

3種類選ぶのにさんざん迷った末、

・エチオピア「ストロベリー」（酸味系）

・ブラジル「チョコレート＆ナッティ」（苦味系）

・コロンビア「シトラスフルーツ」（苦味系）

をチョイスしました。

注文後、お盆に3つのグラスが並べられて登場。

それぞれの名前がわかるように豆も添えられていて、まるでワインのテイスティングのようです！

どんな味の違いがあるのか、ワクワクしながらいただきます♪

テイスティングといっても、1杯ずつしっかりと量があるので、じっくり味わうことができます。

・ストロベリー：ひと口飲むと、不思議なほどいちごの味！酸味が強く、爽やか。

・チョコレート＆ナッティ：酸味が少なく、まろやかでコクのある味。

・シトラスフルーツ：しっかりとした苦味の中に柑橘の香りがする複雑な味わい。

3種類それぞれ個性があって、飲み比べに夢中になってしまいました。

最終的に1杯に選んだのは、「チョコレート＆ナッティ」。

ストロベリーも好みの味で悩みましたが、この日は苦味系の気分でした。

コーヒーと一緒にプリンもいただきました！

ハート型が可愛い♡レトロ感のあるしっかりと固めなタイプで、甘さ控えめです。

入口近くのカウンターに座っていたところ、ひっきりなしに外国人のお客さんが入ってきます！

どうやら、近くの「ジブリ美術館」や「井の頭公園」観光の前後に、Googleマップなどを見て立ち寄っているようです。

お店には地球儀が置かれており、海外から来たお客さんが自分の出身地に赤いペンで印をつけていくという素敵な演出も。世界各地の印がたくさんあって、様々な国の人たちが来ていることに驚きました！

「01 COFFEE」では特にエスプレッソにこだわっていて、ブラジルの豆を自家焙煎し、ミルクとの相性を徹底的に追求しているとのこと。そのエスプレッソを使った「カフェラテ」がおすすめなのだそうです。

次回は、ぜひカフェラテをいただきたいと思います。

「01COFFEE」はこの10月で1周年を迎えたばかり。

自家焙煎の豆から選べる、シングルオリジンの本格コーヒーと、エスプレッソにこだわったカフェラテ。

どちらもコーヒー好きの方は必見です！

ぜひ立ち寄って、お気に入りの一杯を見つけてみてください。