【心斎橋】創業80年製麺工場が手がけるイタリアン「Osteria Pantera」10/3（金）グランドオープン

創業80年、味にこだわる森製麺工場が手がける、イタリアン「Osteria Pantera」が10/3（金）、心斎橋にグランドオープン。ディナーでは、香り高い自家製生パスタを使った一皿はもちろん、「燻製の香りを纏わせた本日の鮮魚カルパッチョ」や「熊本県産あか牛 フィレ肉のステーキ トリュフとマルサラ酒のソース」など、アラカルトメニューが充実しています。シニアソムリエがおすすめするメニューとのペアリングも楽しめそうです。

11月ごろからはランチもスタート。コースでは、「瞬間燻製のサラダ」、「選べる前菜盛り合わせ」、「自家製フォカッチャ、その日のおすすめ4種からチョイスできる「自家製生パスタ」、パティシエが作る「ドルチェ」、「北浜ポート焙煎所」のコーヒーなどのドリンクが付いて、ちょっとぜいたくなランチタイムが過ごせそうです。「おいしくて、あたりまえ」の理念のもと、長年取引先から信頼を得てきた製麺工場が営むイタリアンで、とっておきの時間をすごしてみませんか。

（シティリビング編集部）

Osteria Pantera（オステリア パンテーラ）

●グランドオープン日 10/3（金）

●場所 大阪市中央区心斎橋筋1-3-10、心斎橋井上ビル1階

●営業時間 17:00〜23:00（フードLO22:00、ドリンクLO22:30）※11月ごろから11:30～14:30（LO14:00）も営業予定

●定休日 なし

●℡06-6690-8359

URL：https://www.instagram.com/osteria_pantera/