【心斎橋】西日本初！心斎橋PARCOの「スターバックス リザーブ カフェ」で気分は〝ミナミネーゼ〟

こんにちは、編集・K子です。心斎橋パルコの地下1階に、本格的なパンとコーヒーが楽しめるカフェベーカリー「スターバックス リザーブ カフェ」がオープンしました。既存のスターバックスと何が違うの？ 本格的なパンって何？と、気になることが盛りだくさん。一足先にメディア招待会に出席してきたので、その魅力と特徴をレポートします。

ここでしか味わえない、ワンランク上のスターバックス誕生♡

スターバックスと聞くとアメリカのイメージがありますが、実はその原点はミラノのバールで親しまれているエスプレッソなんだそう。そんなイタリアのコーヒー文化「日常の少し上質な大人のご褒美」をコンセプトにしている同店では、通常の店舗では取り扱いのない希少価値の高い豆を使ったドリンクを提供してくれます。

店内にはカウンターやテーブル・ソファ席など様々なスタイルの座席が107席もあり、心斎橋エリアでは最大規模。広くて居心地の良い空間なので、ついつい長居してしまいそう。

そんな同店ではコーヒーだけでなく、イタリア・ミラノ発のイタリアンベーカリー「プリンチ」のパンを食べることができます。店内で焼き上げているので、芳醇なバターやコーヒーの香りが混ざり合い、ここにいるだけで幸せ気分に。

ショーケースにはバリエーション豊富なコルネッティ（クロワッサン）やドルチェの数々がずらり。

ほかにも、ドーナツやスコーン、サンドイッチやケーキなどもありました。プリンチの商品は常時7～8種類、出来立てを並べるそうなのでチェックしてみてくださいね。

ふわふわラテとコルネッティのコンビネーションに感動

そんな同店のイチオシは「クラシック ダブル トール ラテ」（写真下右、店内760円）とプレーンの「コルネッティ」（写真下左、店内380円）。ほのかな甘みとコクが感じられるラテに、サクサク食感のコルネッティをディップして食べるのをオススメしています。

実際に私も試食させていただきましたが、パリッサクッとした食感のコルネッティの中はフワフワで、そのままでもかなりおいしいのですが、スチームされたフワフワのラテにディップすると、その味わいがほどよくパンに馴染み、クセになるおいしさでした！

そうそう、イタリアのミラネーゼ達は出勤前にカフェに立ち寄りカプチーノにクロワッサンを浸して食べる文化があるのだとか。私たちも出勤前にラテとコルネッティを楽しんで、ミラネーゼならぬミナミネーゼ気分を味わいましょ～

ちなみに、コーヒーの受け渡しカウンターの横には、「カカオニブ」「黒糖」「ピンクペッパー」「ミントパウダー」「シナモン」「アガベシロップ」の6種類のコンディメントが揃う「コーヒーディスカバリーカウンター」（写真上）があり、オーダーしたコーヒーを自分好みにアレンジすることができます。POPには相性の良いコーヒーを提案してくれているので、まずはそれから試してみて。

本場ミラノを感じるリッチなドルチェメニュー

そして午後のひと時や、自分へのご褒美として欠かせないのが甘いドルチェやデザートのようなコーヒーたち。

「コルネッティ ティラミス」（写真上左、店内価格790円）は、コーヒーシロップをしみこませたコルネッティに自家製のマスカルポーネクリームをはさみこんだ一品。仕上げには挽きたてのコーヒーの粉をかけているので、ほろ苦さを感じられる大人な味わいです。ボリュームはありますが甘さ控えめなので、驚くほどにパクパク食べられてしまうから不思議。合わせるコーヒーはシンプルにブリュードコーヒーが◎。

コロンとしたキュートな見た目の「スターバックス リザーブ エスプレッソ アフォガード フラペチーノ」（写真上、店内価格880円）は、バニラアイスをのせたミルクベースのフラペチーノに、スターバックス リザーブのエスプレッソを注いだアフォガード風ドリンク。アイスだけ先に食べるも良し、全部混ぜてシャリシャリにして飲むのもよし、とろける甘さを存分に味わえます。

上質なコーヒー体験を梅田でも

いかがでしたか？ お店は8:00から営業しているので、出勤前や待ち合わせ、食後のコーヒータイム、仕事帰りの自分時間etc…様々なシーンで利用しやすいのが魅力ですね。でも「心斎橋エリアには行かないし…」という人も心配ご無用！  4/20（月）には大丸梅田店の地下1階スペースにも同店がOPEN予定なので、梅田にいても同様のメニューを楽しむことができます。いつものスターバックスよりワンランク上のコーヒー体験を味わってみませんか？

スターバックス リザーブ カフェ 心斎橋パルコ地下1階店

大阪メトロ心斎橋駅直結

営業時間／8:00～22:30

※「スターバックス リザーブ カフェ 大丸梅田地下1階店」

4/20（月）オープン

営業時間／7:00～23:00 ※オープン日は10:00から営業

URL：https://store.starbucks.co.jp/detail-4614/