【姪浜】築150年の古民家で 地元素材の「絶品スペイン料理」を堪能

こんにちは！お洒落ランチが大好きリビングふくおか・北九州Web地域特派員のibuゆきです。 今日はとびきり美味しいスペイン料理のランチコースを紹介しますよ〜！食欲の秋、ぜひお友達やご家族とのランチの候補として参考にしてくださいね。最後にお得情報あるので、お見逃しなく！

文化財登録の歴史ある古民家で

福岡市西区、姪浜駅から徒歩９分のところにあるスペイン料理レストランricont(リコント) なんとこちらのお店は、築150年以上の文化財登録された歴史ある古民家だそう。「スペイン料理」と聞いても外観からではわかりませんね！私も初めてだったので、ドキドキしながらドアを開けてみました。

案内していただいた奥のお席から見た店内の様子です。お洒落にリノベーションされた空間に、味のあるテーブルが並び、ゆったりとした音楽、大きな窓からの光、居心地が良くてすぐに気に入ってしまいました。

ライトも素敵ですよね。和風なのに洋風、新旧のコントラスト、お食事が楽しみです！

地元素材を味わうランチコース

スペイン料理といえば？すぐに思い浮かぶのは、パエリアやアヒージョなどではないでしょうか。欲張りな私は食べたいものを一つに絞れないので、パエリアもアヒージョも食べられるランチコースを注文しました。

選べるメインを含め全６品で、2,980円。

メニューは月替わりだそうで、私が訪れた9月のコースを順に紹介していきますね。

まずは糸島野菜のサラダ＆タパス

タパスとは、小皿料理や一口サイズの軽食を指す言葉で、スペインではバルなどでお酒と一緒に楽しむ「おつまみ」のような存在だそうです。ワンプレートに５種のタパス。どれも美味しかったけど、左側に見えるイイダコのトマト煮込みが柔らかくて絶品でした！

続いてじゃがいもの冷製スープ。

さらっとしてるのに濃厚で優しい味わいでした。じゃがいもの素朴な甘味ってホッとしますよね。

続いては、熱々の状態で来ました！アヒージョ！

動画じゃなくても伝わりますか？オリーブオイルがグッツグツに煮え立ってます♡ ニンニクの香りと魚介の風味が食欲を刺激してきます！

プリプリの大きなエビやキノコの旨みが凝縮されて、お口の中が幸せ。ワイン飲みたくなります、、、この日は飲めなくて残念でしたが、皆さんはぜひお好きなお酒やワインと、カリッと焼かれたバケットで、アヒージョ堪能してくださいね！

そして選べるメインの登場です。

こちらはスペイン産ガリシア栗豚の低温調理スパイスソテーです。スペインの北西部ガリシア州で栗を食べて育った豚さんだそうで、ジューシーでとっても柔らかく、臭みが全くなくてとってもおいしかったです。

メインはお肉のほか、お魚も選べますよ。

こちらはサワラのカツレツ。バジルが香るハーブソースが、白身のお魚によく合います。 サワラってこんなに上品な味だったっけ？って思うほど、ふっくら美味しいカツレツでした！ お肉とお魚、迷っちゃいますね！

そしていよいよ私の大好きなパエリアの登場です。

有頭海老と鶏手羽パエリアミクスタ 地元姪浜漁港で獲れた旬の魚介や、新鮮な糸島野菜がゴロゴロと、とっても具沢山で食べ応えがあります！

具材が美味しいから、お米も美味しいのがパエリア！一粒一粒に旨みが染み込んで、ちょうど良いアルデンテ♡ これは一口食べたら止まりません〜 私がパエリアのポイントだと思っている「おこげ」もバッチリ。サフランの香りがさらに香ばしくなって悶絶でした♡

「味変用にどうぞ」と自家製のマヨネーズも持って来てくださいました。パエリアにマヨネーズは初体験でしたが、これもまた、まろやかになって違ったおいしさでしたよ。

そして最後にデザートまでついてきます。

9月はガトーショコラとアイスクリーム。ガトーショコラはめちゃくちゃ濃厚でしっとり。 お洒落なカップに淹れていただいたコーヒーと共に、至福のデザートタイムでした。

祝３周年！特別コースあります！

10月で開業３周年を迎えるricont。３周年記念のスペシャルコースがあるそうなので最後に紹介しちゃいます！ なんと通常6,000円のディナーコースが11月30日までの間、4,980円で楽しめるそうです！ お料理７品に乾杯酒もついて、原木生ハムやトリュフオムレツ、黒毛和牛の煮込みなど豪華な特別コースです。 飲み放題付きプランもあり。ぜひこの機会に美味しいスペイン料理のコースを愉しんでみてくださいね♡ 私も次回はワインと一緒に堪能する予定です♪ご一緒にいかがですか？

ricont
住所：福岡市西区姪の浜３丁目１１−２１
ランチ：11:30〜15:00
ディナー：18:00〜22:00
電話番号：0927075206
駐車場：近くにコインパーキングあり
URL： ricont-restaurant.com
Instagram：@ricont_restaurant