人生初の“本格寿司”を恐る恐る食べるドイツ人カップル→“まさかのリアクション”に「涙が出た」

日本人のDaisukeさんが訪日外国人に「美味しい日本食」を紹介するYouTubeチャンネル『日本食冒険記Tokyo Food Adventures』。チャンネル登録者数は56.1万人（2025/9/15時点）に上り、日本食を楽しむ外国人のさまざまなリアクションが興味深いと人気を集めています。

今回は同チャンネルにアップされている数多くの人気動画の中から、『人生初の生魚に不安…日本の本格寿司に絶句した外国人』という動画を紹介します。

人生で初めての生魚を口にした時、いったいどのようなリアクションをするのでしょうか？

20歳のカップルが本格的な寿司屋さんを体験

今回登場するのは、ドイツ出身のフィンさんとクリスティーナさん。日本が大好きで初来日だという20歳のカップルです。

友達と先に来日していたフィンさんは1度だけ回転寿司に行ったそうですが、本格的な寿司屋さんは2人とも未経験とのこと。配信者さんは2人に「すごく良い寿司屋さんだから期待して！」と話し、さっそくお店に向かいました。

初めての生魚…気になる反応は？

2人は紹介された寿司屋さんの店内へ入ると、「とても素敵な内装！」と感激。ドイツにはない木の内装や飾られた富士山の絵に興味を持った様子。

職人さんが目の前で寿司を握ってくれることに対しても「いい経験になるね」と楽しみにしているようです。

まずは、ビールの国・ドイツから来た2人のリクエストによりビールで乾杯！日本のビールを味わい、「後味がすごく良い」と気に入ったようです。

今回の寿司は、その日の旬の魚を握ってくれる「おまかせコース」。

職人さんが目の前で最初の寿司を握り始めると、「目の前で寿司を握ってくれるなんて感激！」とクリスティーナさんが大喜びで撮影するなか、最初の寿司が登場！

まずは、イカから。ここでクリスティーナさんから衝撃の発言が。

なんとイカを食べるのは初めてとのこと！恐るおそる食べてみると…。

「噛み応えが少しあって旨味をしっかり味わえて最高！」。フィンさんも「ワサビとすごく合う」と気に入った様子です。

配信者さんがドイツでの魚介の食べ方について質問すると、サーモンやマグロを食べることが多く、生魚では食べないとのこと。

続くしめ鯖は、「口のなかで溶ける」と喜ぶクリスティーナさん。そして「こんなに柔らかい魚は初めて！」と驚くフィンさん。噛み応えのあるイカと、滑らかで柔らかなしめ鯖の違いを楽しんだようです。

希少な日本酒も堪能

ここで、かなり入手困難な日本酒をおすすめされ、飲んでみることに。クリスティーナさんは日本酒未経験、フィンさんはドイツで1度だけ飲んだことがあるそうですが…。

さっそく飲んでみると、まるで白ワインのようにフルーティーで芳醇な香りに驚く2人。フィンさんは「ドイツで飲んだ日本酒とは全く違う！」と美味しさを楽しんでいました。

その後、カンパチや茶わん蒸しを堪能した2人に、配信者さんが「なぜ日本旅行を選んだの？」と質問。

フィンさんは日本に来るのが夢で、高校を卒業して時間のある今がチャンスだと思ったそう。一方のクリスティーナさんは日本の伝統文化と食に興味を持ち、大学が始まる前のこの期間を使って来日したとのことでした。

来日後は富士山や自然の美しさ、建築物、京料理などに感動しただけでなく、ドイツにはない24時間営業のコンビニや自販機の数の多さにも驚いたんだとか。

そして寿司に戻り、カツオや生タコの梅肉のせ、平貝などを日本酒とともに楽しむ2人。「目の前で調理してくれるのは嬉しいね」と話すフィンさんと、「日本の魚の鮮度には感動する」とクリスティーナさん。寿司屋さんでの食事を満喫しているようです。

待望の生マグロに感動！

その後もアジやさわらの炙り、カレイを食べ終えると、お待ちかねのマグロが登場！

しっかりと味を堪能すると、フィンさんは「旨味が口に広がるよ！」。クリスティーナさんは、調理されて食べるドイツのマグロとは別次元の生マグロの美味しさに驚きを隠せないようです。

そして次はトロ。

口に入れると顔を見合わせ、「最高だよ」「溶けて消えちゃう」などと言い合い、マグロの旨味に感動する2人。「トロが一番」と大絶賛です。

さらに高級魚のノドグロの炙りを食べて満足の2人でしたが、続いて出てきたイクラでは、「ちょっと不安かも」とクリスティーナさんが弱気になる場面も。フィンさんの後押しもあり、恐るおそる食べてみると…目を大きく見開いて「めっちゃ旨いじゃん！」と完食。「こんなに魚が好きと思うとは予想していなかった」と言っていました。

最後はアナゴ。

口に入れると、2人は何度もうなずき美味しさを堪能。クリスティーナさんは、旨味や香りの広がりにタレの甘さなどがマリアージュしたアナゴが一番気に入ったようです。

最高の料理を食べられて幸せな日だと振り返るフィンさん。目の前で握る姿を見られたのも良い経験だったと喜んでいました。またクリスティーナさんも、「このお店で食べた料理、すべてが素晴らしかった」と話し、最後の味噌汁を飲んで終了です！

お店を出た2人はお腹いっぱいの様子。寿司にも日本酒にも大満足だったようで、幸せそうな顔を見せてくれました！

美味しそうに食べる姿が嬉しい

こちらの動画には、さまざまなコメントが寄せられていました。

これだけ褒めてくれて嬉しいですね
なんか涙が出ました 日本人で良かった

イクラで女性が戸惑いましたが美味しく食べれて良かったです

魚介の旨さを堪能してくれて有難う、寿司にはやはり日本酒、それも極上とくれば、この上ない幸せでしょう。

ドイツは生魚を食べる習慣がないんですね。
チャレンジャーだ。美味しく頂けて良かったです。

最初から最後までとても美味しそうに味わう姿が印象的だったお2人。またぜひ日本へ遊びに来て、さまざまな文化や食を楽しんでもらえたら嬉しいですね。

動画：人生初の生魚に不安…日本の本格寿司に絶句した外国人

協力：日本食冒険記Tokyo Food Adventures

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています

※お酒は20歳になってから

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