服と食と、古民家の時間【上益城郡嘉島町】お洋服とcafe sala（カフェ サラ）

浮島神社からちょっと寄り道。「お洋服とcafe sala」でほっとひと息

こんにちは。地域特派員のTommyです。まだまだ、暑さが厳しいですね。前回ご紹介した浮島神社でのんびりしたあとは、ちょっとだけ足を延ばしてみませんか？神社の近くにある「お洋服とcafe sala」は、週末だけオープンする、とっておきの古民家カフェです。

salaの人気ランチは週末のご褒美

「お洋服とcafe sala」の楽しみは、センスのいい空間や洋服だけじゃありません。フードメニューは、見た目の美しさと手作りのやさしさが詰まった、ちょっと特別なランチなんです。

まずは人気のアフタヌーンティーセット。紅茶と一緒に楽しめるプレートには、焼きたてスコーン、野菜のケークサレ（甘くないケーキ）、そしてミニサイズのスイーツが彩りよく並びます。スコーンは外がほろっと、中はしっとり。ほのかなバターの香りに、ジャムを添えると幸せ倍増。ケークサレは彩り野菜がたっぷり練りこまれていて、食感と味のバランスが絶妙。

限定のお食事ワッフルも見逃せません！

ふわふわに焼き上げたワッフルの上には、彩り豊かな野菜のラペ、香ばしく焼かれたベーコン、そしてとろりとしたウフマヨ（卵＋マヨネーズ）のコントラスト。ひとくち食べると、甘さ控えめのワッフル生地が野菜の酸味とベーコンの旨みをやさしく受け止めて、思わず「おいしい…」と声が出そうになります。つけ合わせのコーヒーはすっきりとした味わいで、最後まで気持ちよく食事を楽しめます。

見た目も本当に素敵。トレイの上に、色とりどりのランチが並ぶ様子は、まるで一枚の絵のよう。「思わず写真に撮りたくなる」「誰かに教えたくなる」そんなランチ時間が、ここsalaには流れています。

古民家、解体から再生へ

もともとは熊本地震の影響で解体が決まっていたこの建物。でも、周りの古民家が次々と壊されていく光景を見て、「本当にこのままでいいのか」という気持ちが湧いてきたそうです。そんな家主さんの想いがきっかけで、建物は再生の道を選びました。

柱や梁を丁寧に補強しながら、できるだけ元の姿を残すように工夫された古民家は、今ではおしゃれな服や雑貨が並ぶギャラリースペース、そしてワッフルランチやスイーツ、アフタヌーンティーを楽しめる癒しのカフェとして生まれ変わりました。

店内に流れる時間は、なんだかゆっくり。木のぬくもりとともに、震災を乗り越えた力強さも感じられる空間です。おしゃべりを楽しみながら過ごす休日に、ぴったりの場所かもしれません。

洋服屋からはじまった、カフェという物語

実は、このsala、はじめは熊本市内で洋服のお店としてスタートしていました。

接客の合間にお茶をふるまっていた店主さんのサービスが、今のカフェスタイルにつながっています。

だからこそ、お客さんが洋服を手に取ってくれる瞬間は、今でもとってもうれしいそうです。

「この古民家と一緒に、ずっと長く続けていけたら――」

そんな店主さんの言葉からは、場所に対する愛情と、未来へのやさしい希望が感じられます。

時間がゆっくり流れる空間に、そんな想いが静かに息づいています。

お洋服とcafe sala（サラ）
熊本県上益城郡益城町島田1006
Tel: 080-3188-9180
日曜日 11時00分～16時00分
金・土曜日 11時00分～18時00分
月～木曜日 定休日
浮島神社から車で3分
URL：https://www.instagram.com/sala_k_comfort_room/