【中央区】祝10周年！「バリスタートコーヒー」北海道ミルクが主役の極上ラテ

こんにちは！地域特派員のしずかです。

北海道・札幌発のコーヒースタンド「BARISTART COFFEE（バリスタートコーヒー）」。2025年6月10日に10周年を迎えました。

北海道のミルクが主役の極上ラテが堪能できる、自家焙煎コーヒースタンド。

お祝いムードに包まれた店内で、おいしいカフェラテを味わってきました。

地下鉄大通駅から徒歩5分。市電通りを進んで商業施設「4PLA（よんプラ）」を右手に曲がると、「バリスタートコーヒー」が見えます。

2016年、1号店としてオープンしたのがこちらの店舗。

現在は北海道に5店舗、シンガポールやマレーシアなどアジア圏に8店舗を展開！国内外で愛されているコーヒースタンドです。

2025年6月にお店を訪問。壁には「10」の風船が飾れていて、お祝いムードに包まれます。

3名ほどが入れるミニマムな店内。常連さんから観光の方までひっきりなしに来店があり、賑わいを見せていました！

メニューはお店を代表するカフェラテをはじめ、アメリカーノやエスプレッソ、レモネード、牛乳、自家製クッキーがラインナップ。

今回は「カフェラテ」をオーダーしました！サイズは2種類あり、レギュラー700円、ラージ800円。

自分好みのミルクとコーヒーをカスタムできるカフェラテ。まずはミルクを選びます。

訪れた日は訓子府町、根室市、美瑛町、十勝の選りすぐり4種類がありました。

コーヒーを選べるお店は多々ありますが、ミルクを選べるのは新鮮ですよね。なんだかときめきます。

続いてコーヒーをセレクト。ブレンドはそのままのお値段でオーダーできます。

ほか4種類はシングルオリジン。追加料金にて注文可能です。

サイズはレギュラー、ミルクは十勝のゴールデンジャージー牛乳、コーヒーはブレンドにしました。

2025年3月にリニューアルしたばかりのおしゃれなテイクアウトカップにカフェラテがたっぷり！

深煎りのエスプレッソが甘みとコクのあるミルクのおいしさをグッと感じさせてくれます。とってもおいしいです。

コンパクトな店内でカラフルなアイテムを見ながらいただく一杯は至福のひととき。

季節ごとのメニューも人気で、2023年秋に訪れた際はかぼちゃを使用したラテが登場。

店内でひと息つくのはもちろん、手早くテイクアウトするのもおすすめです。

支払いはキャッシュレスのため、お立ち寄りの際にはカードやスマホ決済の準備をお忘れなく！